High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2061 - 2080 / 3045）
Les Sales Gosses
Toulouse,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Moulin à Vent
Saint-Germain-des-Vaux,France
€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
Le Bistrot du Rocher
Saint-Malo,France
€€ ・ Farm to table
L'Assiette Roannaise
Saint-Forgeux-Lespinasse,France
€€ ・ Modern Cuisine
Racine
Lyon,France
€ ・ Modern Cuisine
L'Oustalet Maïanen
Maillane,France
€€ ・ Provençal
Cinq Mains
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Vivier
Ploemeur,France
€€€ ・ Seafood
Le Relais des Maures
Rayol-Canadel-sur-Mer,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Sens
Angers,France
€€€ ・ Creative
Le Bel Ami
Etretat,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Kitchen
Lyon,France
€ ・ Modern Cuisine
Les Trois Dômes
Lyon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Au 14 Février
Lyon,France
€€€€ ・ Creative
MatCha
Cucuron,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Galupe
Urt,France
€€ ・ Modern Cuisine
Mathieu Kergourlay - Château de Boisgelin
Pléhédel,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table de la Villa Florentine
Lyon,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Ar Maen Hir
Locronan,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Pie qui Couette
Nîmes,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
