High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2025指南 （2061 - 2080 / 2992）
Lamartine
Le Bourget-du-Lac,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Restaurant Julien Binz
Ammerschwihr,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Aubépine
Aubenas,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table d'Alaïs
Carcassonne,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Le Bistronôme
Arbois,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Grand Bleu
Calais,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Mas de Peint
Le Sambuc,France
€€€ ・ Country cooking
Les Deux Canailles
Nice,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Figuier de Saint-Esprit
Antibes,France
€€€€ ・ Regional Cuisine
La Closerie
Ansouis,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bistrot à la Mer
Argelès-sur-Mer,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auberge Le Cabaliros
Arcizans-Avant,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Maison Joanto
Briscous,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Brasserie à 4 Temps
Carcassonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Essentiel
Attiches,France
€€ ・ Modern Cuisine
Alchimy
Albi,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Pêché Gourmand
Briançon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Coloquintes
Aubenas,France
€ ・ Modern Cuisine,Farm to table
Les Pêcheurs
Antibes,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Au Colombier
Anse,France
€€ ・ Modern Cuisine
