High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2021 - 2040 / 3062）
L'Écume Gourmande
Cercié,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Mets d'Adélaïde
Castres,France
€€ ・ Modern Cuisine
Auberge La Grange aux Loups
Apremont,France
€€ ・ Modern Cuisine
Mon Plaisir
Chamesol,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Lancelot
Chilleurs-aux-Bois,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table de Franck Putelat
Carcassonne,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
Côté Cuisine
Carnac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Jean-Claude Leclerc
Clermont-Ferrand,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Années 30
Chinon,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Domaine d'Auriac
Carcassonne,France
€€€ ・ Classic Cuisine
La Calypso
Carnac,France
€€€ ・ Seafood,Grills
Le Georges
Chartres,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
L'Ostal
Clermont-Ferrand,France
€€€ ・ Creative
Le Beauvoir
Bourges,France
€€ ・ Modern Cuisine
En Cuisine
Brive-la-Gaillarde,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Dauphin
Le Breuil-en-Auge,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie
Martillac,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Table Breizh Café
Cancale,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Lavoir - Les Sources de Caudalie
Martillac,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table de Mercuès
Mercuès,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
