丝瓜鱼头豆浆汤

2022年05月07日

广东人除了煲老火汤外，平时还喜欢“滚”汤。“滚”汤跟老火汤的区别就是煲的时间短，用料简单。今天这个丝瓜鱼头豆浆汤就是“滚”汤的一种

蒜香排骨（免油炸版）

2022年04月30日

昨天我在做这道菜，我家小姐姐放学回来就跑进厨房问：你在做臭豆腐吗？我无语了。然后小姐姐说，跟臭豆腐一样的蒜香味，我才知道，我家小姐姐对蒜香味的定意就是臭豆腐~_~

西式炒饭

2022年04月29日

西炒饭酸酸甜甜，最适合夏天吃

港式碗仔翅（碗仔羹）

2022年04月28日

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹。我读书时期，在我们学校附近有一位阿姨推车出来卖碗仔翅，放学后我们总是约上几个同学去帮称。阿姨现在已经退休了，儿时的味道只有留在记忆里。虽然现在某便利店也有卖，但味道总觉得不太一样。碗仔翅的作法很简单，那今天我就来动手做一下，看能不能做出那种儿时的味道

肉沫玉子豆腐

2022年04月27日

给大家推荐一个超快手又下饭的菜

黑胡椒炒鸡翅

2022年04月25日

今天来煮一个黑胡椒炒鸡翅，我觉得鸡肉和黑椒洋葱最搭配，特别是这样煮的黑椒汁，用来下饭真得一流

港式罗宋汤（多人份）

2022年04月23日

我家婆婆没疫情前经常去香港探望亲戚，在香港她最喜欢就去茶餐厅喝罗宋汤。今天刚好周末，那我就给家里的大大小小做一个港式版的罗宋汤吧，让我家婆婆解解馋

梅子酱蒸排骨

2022年04月22日

最近天气越来越热，想吃些酸酸甜甜的，那就来做一个超级下饭的梅子蒸排骨吧

超级下饭酸甜话梅猪手

2022年04月21日

广东名菜话梅猪手，酸酸甜甜，猪手爽而不腻，大人小孩都爱吃。各位喜欢吃猪手的就不要错过啦，我家小姐姐一个人可以吃半盘

白汁鸡皇饭

2022年04月20日

我家里的小姐姐比较喜欢吃带汁的饭，什么咖喱饭，蕃茄焗饭都喜欢吃。但咖喱饭不能吃多，容易上火，那就给她弄个白汁鸡皇饭吧。

炸瑶柱虾饼（空气炸锅版）

2022年04月19日

今天我家小姐姐在家网课的最后一天，刚好家里有虾仁就做个小吃给小姐姐做下午茶吧

红烧排骨面

2022年04月18日

雪白排骨（酒楼点心）

2022年04月18日

我是一个土生土长的广州人，对于老广的早茶文化甚是喜爱。这次推出的酒楼版蒸排骨步骤虽然繁琐，但粤菜点心靠的就是心机，能在家做出酒楼点心的味道，我觉得也是一种烹饪的享受，还有就是希望这种传统的味道能一直保存下去。