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月嫂张君关注

2016-10-28 加入

爱生活,爱美食

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肉片炒丝瓜

肉片炒丝瓜

2023年12月06日

南瓜盅炖蛋

南瓜盅炖蛋

2022年03月14日

昨天买了5个南瓜,今天先蒸一个,不想随便蒸一下,就想蒸出来看着令人赏心悦目,看着吃着心情超好的南瓜

百叶结红烧肉

百叶结红烧肉

2022年02月20日

我看小宝宝的姥姥,买的五花肉,本来是配炒菜的,我看特别适合做红烧五花肉,就问宝妈喜不喜欢吃红烧肉,她说,可以,喜欢吃,有了她这句话,那我就准备做红烧了

腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

2022年02月13日

宝妈喜欢吃腊肠炒荷兰豆,冰箱正好有腊肠,荷兰豆买来了,那就动手做起来

平底锅苹果派

平底锅苹果派

2021年12月30日

鸡蛋毛豆炒虾仁

鸡蛋毛豆炒虾仁

2021年12月25日

虾可以补钙,几种食材搭配在一起,美味可口,营养丰富

平底锅版香蕉芝士派

平底锅版香蕉芝士派

2021年12月16日

宝妈告诉我,她看到一个小视频,做的是肉馅拉丝的饼,她说看着好有食欲,一定也好吃,我说,你买芝士,要买那种能拉丝的,后来通过查资料,买了马苏里拉芝士,手抓饼,芝士先买回来了,家里正好炼乳,还有1张手抓饼,有香蕉,一张足已,那我就先做一个香蕉芝士派,做好给宝妈吃,宝妈说好吃,再做还是做香蕉的,她喜欢吃甜食

烤麸

烤麸

2021年11月12日

在上海多年,吃过不少别人做的烤麸,今天客户家买了烤麸,这次自己要亲自动手做了,木耳,香菇,黄花菜都泡好了,想着做个菜谱,与大家一起分享我的快乐

蒸野菜

蒸野菜

2021年06月07日

有一段时间,没有回老家了,院子里长了草与野菜,先掐了一些野菜,又打了除草剂,等草死了,打算种一些玉米,成熟的季节,去弄了回来煮玉米吃

炖盅:酒酿红枣炖鸽子

炖盅:酒酿红枣炖鸽子

2021年03月06日

鸽子对于产妇来说,在坐月子期间多喝一些鸽子汤,能让身体恢复得更加的快,鸽子肉易于消化,益气补血,加快伤口的愈合,有利于身体早日恢复 鸽子营养丰富,一鸽胜九鸡 昨天有亲戚 来了两只鸽子,鸡蛋,牛奶,她们这里生二胎不在送礼(钱),就送一些补品,鸡、鸡蛋、牛奶 宝妈不爱喝鸽子汤,我说,要不清蒸鸽子吧,她说,清蒸鸽子也不喜欢吃,她想了想说,就用黄酒,冰糖,蒸鸽子吧 我当时给她说,那就加酒酿,红枣,桂圆吧, 本来是想着蒸的,后来想到,还要做罗宋汤,费时间,牛肉还要焯水,还要炒西红柿,土豆,洋葱,卷心菜 还要做红烧鱼(爱吃红烧) 最后决定用炖盅,在这种情况下,炖盅酒酿鸽子就诞生了

皂角米雪燕桃胶银耳牛奶羹

皂角米雪燕桃胶银耳牛奶羹

2021年01月31日

不用一滴油,就能把鸡翅煎的特别好吃

不用一滴油,就能把鸡翅煎的特别好吃

2021年01月30日

红烧荷包蛋

红烧荷包蛋

2021年01月29日

晚上,我给产妇说了一句,明天早晨吃水煮蛋或者煎荷包蛋,她想了想说,我想吃红烧荷包蛋 喜欢带点汤汤的 。4个人,5个鸡蛋,大宝宝5岁吃一个她老公吃两个,你吃一个,我吃一个 为了让产妇心情愉快,我答应她,做红烧荷包蛋

自制番茄酱

自制番茄酱

2018年08月15日

自己做的番茄酱,吃着安全放心,不用添加剂 番茄含有维生素C,减缓衰老,防晒, 食用注意:   1、番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热,对增加番茄红素的吸收格外有益。因为加热后,番茄的细胞壁破碎,番茄红素能得到充分释放。番茄汁、番茄酱、等番茄制品都是经过加热处理的,能大大提高人体对番茄红素的吸收利用率。

花生黑芝麻芝麻叶面条

花生黑芝麻芝麻叶面条

2018年08月10日

经常在外打工,想念家乡的味道,家的味道,回家了,今天做一餐花生黑芝麻芝麻叶面条 花生又称为“长生果”,它含有大量的蛋白一.质和脂肪,很适宜制造各种营养食品,能滋养补益,有助于延年益寿。花生性平味甘,有醒脾开胃、润肺利水的功效。但胆病患者、体寒湿滞及肠滑便泄者和糖尿病人不宜食用。 花生的功效 花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。 1、花生可促进身体发育 2、花生可促进智力发育 3、花生可治疗咳嗽 4、花生有助于伤口愈合 5、花生可降低体内胆固醇 花生的营养价值 花生的热量高于肉类,比牛奶高.....: 二.黑芝麻有补血作用,美容养颜,养发护肤,改善记忆力,补钙作用,提高免疫力,防止便秘 三.藿香叶有理气和胃,保护眼睛,促进骨骼发育 四.十香菜,一种可以拌做凉菜吃的植物,营养价值丰富,味道可口宜人。十香菜的花穗能够入药,而整个茎叶可以温补身体,给人体补充健康能源

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