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步骤 1:
野菜摘洗干净,晾干水分,我是晚上洗好,第二天早晨蒸的
步骤 2:
大蒜捣碎加一点点盐,小磨香油
步骤 3:
蒸锅加水,开始烧,菜叶切差不多大小,弄盆里,加油搅拌均匀,再加面粉,搅拌均匀,这边弄好了,水开,垫蒸布,把拌好的菜倒进锅里,大火,蒸4-5分钟,即可 (拌菜的步骤忘记拍照了)
步骤 4:
蒸好把菜弄出来搅搅散,倒入蒜泥,拌匀
步骤 5:
成品图
菜提前洗好,要晾干水分,不然水分太多,蒸出来会成坨的,也可以蒸茼蒿,胡萝卜,根据喜好添加调料
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