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步骤 1:
鸡翅泡水洗净血水,控干水分,把香葱、姜、生抽,花椒盐(说明一下,这个步骤没有拍照,把盐,花椒放锅里炒香,花椒用手一捻就碎),生粉全放进鸡翅里揉搓均匀
步骤 2:
把揉搓按摩好的鸡翅,盖上保鲜膜,放进冰箱里,我是上午弄好,晚上做着吃的
步骤 3:
鸡翅上锅蒸12分钟,这一步忘记拍照啦。 蒸鸡翅会出很多的水,直接把鸡翅从水里取出,再把鸡翅放进不粘平底锅里,平底锅不需要倒油,煎至两面金黄
步骤 4:
出锅啦,装盘,很好吃的,你可以试试,好吃了~告诉我
鸡翅直接放平底锅煎,鸡翅会出血水,煎的时间短,不熟,时间长了,出来的血水,看着锅里脏脏的,我用这个办法,效果还是挺好的
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