2020-07-03 加入
2个蛋白解锁私房爆火的布朗尼脆片|零失败
前天
配方:黄油28g / 蛋清50g / 盐1g / 可可粉8g / 黑巧克力12g / 低筋面粉26g / 细砂糖30g / 巴旦木20g
巧克力曲奇|搅一搅就OK 巨简单 !超好吃!
最近
巧克力曲奇: 黄油80g / 糖粉50g / 全蛋液50g / 低筋面粉120g / 玉米淀粉50g / 可可粉10g / 耐烘烤巧克力豆 适量
香葱一口酥 根本停不下来!咸香酥脆 巨好吃
2025年02月
香葱一口酥 A:全蛋液30g / 糖粉40g / 玉米油75g / 低筋面粉150g / 泡打粉4g / 盐2g / 葱花15g / 熟白芝麻 10g B 表面装饰:全蛋液 适量 / 杏仁片 适量
免烤箱|伯爵红茶慕斯 茶香四溢 清爽丝滑
2025年01月
伯爵红茶芝士慕斯 A饼干底:焦糖饼干120g / 黄油40g B慕斯糊:奶油奶酪200g / 细砂糖60g / 牛奶50g / 伯爵红茶4g / 吉利丁片10g / 淡奶油160g C 表面装饰:香缇奶油 适量 / 焦糖饼干碎 适量 / 桂花 适量
免烤箱 搅搅就OK 超好吃 | 奥利奥芝士蛋糕
奥利奥芝士蛋糕 A 饼干底130g / 黄油50g B慕斯糊:奶油奶酪200g / 细砂糖35g / 吉利丁片10g / 牛奶50g / 奥利奥饼干碎10g
帕帕罗蒂咖啡包 油管超火 !人生必吃の面包 !
帕帕罗蒂咖啡包 A基础面团:高筋面粉250g / 盐3g / 细砂糖30g / 奶粉10g / 酵母3g / 全蛋液25g / 牛奶150g / 黄油20g B咖啡酥皮酱:黑咖啡粉4g / 热水8g / 黄油70g / 细砂糖70g / 全蛋液30g / 低筋面粉70g
50%全麦面包 低糖低脂低卡 美味轻享受
2024年12月
今天分享一个我最经常做的全麦餐包,100%全麦哦,而且无糖无油,非常适合减肥减脂期怕胖的姐妹吃!而且做法超简单,一次成功!
免烤箱|青柠芝士蛋糕 清爽不腻 山姆同款
2024年11月
这一款山姆青柠芝士蛋糕好像很多宝宝都吃过了呀,口感清新,像我一样无法买到山姆的姑娘,我们在家自己做吧~
香甜松软~搅一搅有手就会!香蕉玛芬蛋糕
2024年08月13日
Hi 大家好呀 今天分享只需搅一搅就能做的香蕉麦芬蛋糕🧁 免打发烘焙新手也能一次成功,香甜松软,全家爱吃,给小朋友做小零食或下午茶小甜点小朋友敲喜欢哦~
夏日治愈系|抹茶蜜豆吐司|茶香馥郁,柔软拉丝
2024年08月05日
今天给大家带俩一款颜值超高的吐司配方,清新的抹茶搭配甜甜的蜜豆,颜值口味双满分~
夏季限定爆浆冰面包‼️冰冰凉凉、一口沦陷
2024年07月11日
嘿,小伙伴们!夏天到了,你们准备好迎接冰凉甜蜜的暴击了吗今天要给你们种草的,不是普通的面包,也不是一般的冰品,而是结合了两者之美的——乳酪冰面包!🍦🍞 冰面包是我每个夏季必做的面包,真的、真的是超级好吃
家常版葱油饼这样做,香酥掉渣,特别好吃😋
2024年06月01日
在家做的葱油饼比早餐店的还好吃!做法简单,不需要发面,这样和出来的面吃起来外酥里软,特别香!家里大人小孩都爱吃
潮汕人的端午粽子已经是next level了…
2024年05月31日
都说食在广东,味在潮汕🛶 今年务必要把潮味特色带进粽子里! 手工制作端午粽 赶紧学起来吧~
用大米做的秋日桂花糕❗口感细腻软糯香甜 简单易做
2024年05月03日
家里刚刚好种有四季桂,空气里都是桂花的味道,刚做好的桂花糕是最美味的。 家里有大米就能做,大人小孩都特别爱吃,松软可口做法超简单!只要发酵好,搅拌到位几乎0失败!
🍞红豆沙餐包|香甜不腻~简单易做适合新手✔️
2024年03月13日
🍞超级适合新手的小餐包,没有复杂的造型,把面团团圆就行~红豆沙可以替换成各种自己喜欢的馅料,香甜不腻,这两天的早餐又有着落啦
日式冰曲奇|大师配方、酥脆松化、零失败
2024年02月26日
哈喽~这周来分享一款大师的经典冰曲奇配方~ 真的超级酥松,入口即化,满口奶香味~ 配方是来自小嶋老师的书~她的配方真的yyds!
情人节♥️草莓果酱爱心曲奇🍓酸甜酥脆超简单
2024年02月06日
♥️马上2.14情人节咯,都准备好礼物了吗? 今天分享一款情人节限定款饼干,好看又简单 不需要模具,很好上手,0失败哦! 有家属了的也要有仪式感呀! 这款草莓果酱曲奇,黄油的味道和草莓搭配在一起,绝了! ㊗️大家表白成功!!
黑芝麻酱面包
2023年03月02日
这款吐司用了大量的黑芝麻酱做内陷,烤的时候满屋子都是黑芝麻的醇香。是一款有颜值有内涵,健康又养生的吐司。老人家小孩都很喜欢哟~
免烤箱!!奶香可口的甜甜圈
2023年03月01日
奶香排包
2023年02月28日
美食推荐之抖臀蛋糕
2023年01月06日
万能白吐司,多种吃法让你选择
2023年01月04日
吐司做法很多,吃法就更多了,做凯撒、做三明治、做蒜香条、做西多士……这么多吃法,你最中意哪个呢,做这些美味的基础吐司你又是怎么做的呢,今天这个白吐司就可谓是万能吐司啦~
奥利奥布朗尼蛋糕
2022年12月17日
不知道大家有没有用过各种各样的烘焙预拌粉?其实这种预拌粉有很多口味超级好的,而且绝对不会做失败。?我这次用的巧克力布朗尼预拌粉,巧克力味特别浓郁,比我想象中的口感惊艳。?其实预拌粉是为了节省时间而研发的,回家马上就能做,比如招待客人朋友,都特别好,口感稳定。
小奶酥,零难度零失败酥到掉渣
2022年12月13日
这款零难度的小奶酥,烘焙小白一定要做起来,零难度,零失败,酥到掉渣!
自制家庭简单版蔓越莓饼干
2022年12月03日