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步骤 1:
巧克力曲奇配方
步骤 2:
把软化的黄油加入糖粉,用顺然打蛋器打发至发白
步骤 3:
蛋液分成2-3次加入,用打蛋器继续打发混合
步骤 4:
加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,筛入混合好的黄油中
步骤 5:
使用刮刀混合均匀
步骤 6:
分成29克一份,用手将它搓圆
步骤 7:
将它轻轻按扁,装饰上耐烘烤巧克力豆
步骤 8:
烤箱上火170℃,下火150℃,烘烤约30分钟
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