捞汁花甲

2023年06月14日

简单便捷的捞汁海鲜

白灼娃娃菜

2023年06月13日

简单的白灼娃娃菜，鲜甜又有营养。

茄汁大虾

2023年01月14日

过年餐桌上来一份茄汁大虾，美味又营养。

鸡蛋挂面

2023年01月01日

早晨起来，来一碗简单的面汤，劲道又美味。

苹果山楂水

2022年10月30日

孩子胃口不好，消化差，一定要试试这碗汤水，酸甜可口，超级好喝。

沙参玉竹汤

2022年10月26日

进入干燥的秋季，一定一定要注意多喝水，各种汤汤水水一定要多喝。否则各种喉咙痛，咳嗽，鼻子干燥出血等都会出现。 . 今天跟大家分享一道非常适合秋季喝的汤品，不仅能滋阴润肺，还能健脾养胃，日常喉咙干痒不舒服，都可以食用。 材料： 蜜枣：补中益气 海底椰：润燥止咳 沙参玉竹：滋阴润肺，养阴清肺，生津止渴 山药芡实：健脾养胃，益气养阴。猪瘦肉或者猪骨适量，所有食材用量在10-20克左右，洗净后放入锅中，大火煮开后转小火慢煲1个小时左右即可。 出锅加少许盐调味即可，大人小孩都适合饮用的一道日常汤品，赶紧安排。

乳鸽党参黄芪汤

2022年10月25日

秋冬季节，孩子容易感冒流鼻涕，想要给孩子增强抵抗力，不妨试试这道汤品。 材料：✅✅党参，黄芪，玉竹，山药，莲子，芡实，红枣枸杞。图中为2个孩子的量，均在5～12克左右。 黄芪2-3片即可。 乳鸽半只（加姜片焯水） 所有材料洗净后放入隔水炖盅，1.5～2个小时，出锅加少许盐即可。 . 有些孩子易上火体质，可以在进补前先喝一阵子的“虚不受补汤”，一下，有虚不受补汤的做法哦。 . 调理好之后再慢慢尝试滋补汤品。 . 黄芪对于孩子来说不宜下太多，一个6岁孩子为参考2～3片就足够，另外易上火体质可再下去少许玉竹，滋阴降火哦。

沙参玉竹雪梨汤

2022年10月25日

入秋干燥缺水，喉咙发炎，鼻腔干燥流鼻血，一定要多喝这碗润燥汤。超级适合这个可怕的“秋老虎”。 沙参玉竹：滋阴润肺，生津止渴 无花果，雪梨干，海底椰：润肺止咳，化痰润 材料：沙参，玉竹，无花果，海底椰，红枣，枸杞，蜜枣。 所有材料洗净后放入破壁机配套的养生杯中，加入适量清水，加入少许冰糖，养生茶模式煮20分钟即可。 日常熬夜上火，咽喉肿痛，咳嗽咳痰超级适合，家里有孩子的超级适合。脾胃虚弱的加入红枣或者陈皮。赶紧安排。

冬瓜薏米陈皮汤

2021年11月27日

秋冬季节，和家人一起喝上一碗特腾腾腾汤，心里暖暖的。感恩家人的陪伴与付出。

石橄榄小肠汤

2021年11月26日

石橄榄是潮汕一种非常普遍的煲汤食材，具有清热降火，滋阴润肺，止咳的作用。 今天就用它来煲一道汤，广东的秋冬季节超级干燥，喉咙不适，熬夜超级超级。

四神汤

2021年11月25日

相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后，宣告“四臣，事成！”。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚‘四臣汤’的由来，并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同，因此以讹传讹而成为‘四神汤’。 今天就跟大家分享这道四神汤。

猪心百合莲子汤

2021年11月15日

秋冬季节，来一碗猪心莲子百合汤，暖心又暖胃。 不仅能改善失眠，心烦气躁，还能健脾益气，安神助眠。

川贝冰糖炖雪梨

2020年12月04日

入秋孩子总是咳不停，很多时候黄黄的鼻涕，黄黄的痰，多半是肺热。今天就分享一道川贝冰糖炖雪梨，对咳嗽效果非常不错。

川贝冰糖炖雪梨

2020年11月26日

川贝清热润肺、化痰止咳的功效，雪梨具有生津解渴、祛痰、降火的功效，所以川贝炖雪梨可以用于治疗肺热咳嗽、痰稠等症状。同时也可以改善口渴咽干、咽喉肿痛。 川贝炖雪梨多用于治疗外感风热，热痰咳嗦而导致的咳嗽咳痰 。 川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。

奶香馒头

2020年11月25日

今天第一次尝试了用一次发酵的方法做了一锅馒头，比起二次发酵，一次发酵时间缩短，也更容易成功。奶香十足的馒头，深的家人的喜爱。

芋头焖饭

2020年11月24日

真的好久没有做这道芋头焖饭了，正值芋头丰收的时节，早上就买了半个芋头准备做芋头焖饭。用电饭锅做一道懒人焖饭，省时省力又好吃。

酸辣花甲粉丝煲

2020年11月24日

深秋的夜晚，来这一锅够味的酸辣花甲粉丝煲，真的太给力了，酸爽开胃。鲜嫩的花甲，爽滑的粉丝，我已经情不自禁地流口水了。这道酸辣花甲粉丝煲，也被大家一扫而空。

辣椒炒猪大肠

2020年11月20日

看到图片的感觉就是，特别想来一口。这盘色相味俱全的美食实在是太诱人了。热油爆炒辣椒和猪大肠，香味扑鼻。熟食店买的猪大肠回来可以直接翻炒，可以省去很多麻烦。

潮汕汤品，姜薯百合汤

2020年11月13日

姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱 。 姜薯含有丰富的蛋白质，淀粉，无机盐，糖类物质，胡萝卜素，胆碱，多种氨基酸以及钙，铁，磷，锌等营养物质，营养十分的丰富，可以为人体提供充足的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，具有很好的养身保健作用的食品。姜薯还具有药用价值，能健脾和胃，补益肝肾，润肠，温肺，对胃炎。 今天用姜薯和百合一起煮一道甜水，潮汕人这边很喜欢喝糖水，红豆汤，绿豆汤，淮山汤等这类糖水。 今天跟大家分享一道姜薯百合糖水，清热解毒，健脾和胃。 百合润肺止咳、宁心安神、清热解毒 百合是一个非常好的药物，它口感好，作用也多，也是临床常用的药物。

豆腐鲫鱼汤

2020年05月20日

潮汕人永远离不开汤。好久没有做这道豆腐鲫鱼汤了，今天买了几条鲫鱼就来做这道汤吧！ 想要奶白色的汤，必须煎至金黄色，然后开水下锅，其次，鱼要多下几条，毕竟料足才是重点哦。