芋头焖饭

2020年11月24日

真的好久没有做这道芋头焖饭了，正值芋头丰收的时节，早上就买了半个芋头准备做芋头焖饭。用电饭锅做一道懒人焖饭，省时省力又好吃。

酸辣花甲粉丝煲

2020年11月24日

深秋的夜晚，来这一锅够味的酸辣花甲粉丝煲，真的太给力了，酸爽开胃。鲜嫩的花甲，爽滑的粉丝，我已经情不自禁地流口水了。这道酸辣花甲粉丝煲，也被大家一扫而空。

辣椒炒猪大肠

2020年11月20日

看到图片的感觉就是，特别想来一口。这盘色相味俱全的美食实在是太诱人了。热油爆炒辣椒和猪大肠，香味扑鼻。熟食店买的猪大肠回来可以直接翻炒，可以省去很多麻烦。

潮汕汤品，姜薯百合汤

2020年11月13日

姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱 。 姜薯含有丰富的蛋白质，淀粉，无机盐，糖类物质，胡萝卜素，胆碱，多种氨基酸以及钙，铁，磷，锌等营养物质，营养十分的丰富，可以为人体提供充足的营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，具有很好的养身保健作用的食品。姜薯还具有药用价值，能健脾和胃，补益肝肾，润肠，温肺，对胃炎。 今天用姜薯和百合一起煮一道甜水，潮汕人这边很喜欢喝糖水，红豆汤，绿豆汤，淮山汤等这类糖水。 今天跟大家分享一道姜薯百合糖水，清热解毒，健脾和胃。 百合润肺止咳、宁心安神、清热解毒 百合是一个非常好的药物，它口感好，作用也多，也是临床常用的药物。

豆腐鲫鱼汤

2020年05月20日

潮汕人永远离不开汤。好久没有做这道豆腐鲫鱼汤了，今天买了几条鲫鱼就来做这道汤吧！ 想要奶白色的汤，必须煎至金黄色，然后开水下锅，其次，鱼要多下几条，毕竟料足才是重点哦。