烤蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  外酥里嫩的烤蛋挞。

• 步骤 2：

  

  碗中加入一个鸡蛋（很幸运是双蛋黄鸡蛋）

• 步骤 3：

  

  白糖30克

• 步骤 4：

  炼奶约30g

• 步骤 5：

  

  纯牛奶约80g

• 步骤 6：

  

  所有材料打散，过筛。

• 步骤 7：

  

  烤箱200度提前预热

• 步骤 8：

  

  蛋挞皮记得提前解冻，将蛋挞液倒入蛋挞中，约8分满即可。

• 步骤 9：

  

  烤箱上下200度烤25分钟（温度根据自己烤箱调整）

• 步骤 10：

  

  注意观察烤箱内的情况。

• 步骤 11：

  

  出炉后待期冷却即可。