清蒸鲍鱼

2020年05月05日

五一假期最后一天，抓住假期小尾巴做个丰盛的晚餐吧。来到市场，现在是休渔期，鱼比较少，看见鲍鱼很新鲜，就买它，做个清蒸鲍鱼吧。 这个清蒸鲍鱼肉爽味鲜，加了酱料的鲍鱼呈现多层口感，小米椒的劲辣与鲍鱼本身的鲜味相互衬托，嗯，真的很不错，现在和大家分享这道菜的做法，很简单的。

芒果千层（第一次做的）

2020年04月10日

今天是个值得记录的日子，第一次做芒果千层作为礼物送给重要的人。 早几天做了很多功课，看似简单，到真的动手做的时候也真的不难，最难的一步是煎饼皮，面糊的用量、火候、时间都要掌控好，最重要的还是要耐心……所以要总结一个食谱和大家分享！

芋头软饭

2020年04月01日

近段时间小朋友经常吃包子烙饼当早餐，说已经不想吃了，好直接的娃娃啊。 好吧，那换个口味，做个简单版的芋头软饭。小朋友喜欢吃软糯的芋头饭，味道很香，吸了水的芋头糯开包裹着米饭，口感绵密且不油腻，吃一口芋头饭简直是滑进嘴巴的，很好吃。另外提醒一下，芋头很吸水，煮饭的时候多放了水，如果不喜欢吃芋头太软的朋友，水可以少放点。 话说神兽何时回笼呢？真想歇歇了……哎，还是先把饭煮好了再说。

鸡蛋心大包

2020年04月01日

要说小朋友长大了想念有“妈妈味道”的早餐，要数这包子了。 包子是每隔一段时间就做一次的早点，变着花样的做：芝麻包、叉烧包、菜肉包，还有鸡蛋心大包……早上从冰箱拿出来蒸几分钟，配上一杯五谷杂粮浆或牛奶，营养又美味的早餐就可以享用了。 包子馅里有鸡蛋也是我小时候最爱吃的，早上吃了鸡蛋心大包去上课，感觉特别幸福……：）

松软绵密的蒸蛋糕

2020年03月30日

一天始于早餐，吃了营养的早餐，才有能量应付一个美好的上午时光。 这款蒸蛋糕松软绵密，入口即化，是早餐的优选。 如果还没想好“明天”的早餐吃什么，不如先看看这个蒸蛋糕的分享，或许您就想动手做一个营养的早餐蛋糕了。

春日明目养肝汤

2020年03月28日

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，不知不觉清明节快到了。今年是特殊年，清明节只能在家追思悼念已故的亲友，心中难免悲伤…… 思念伤心，跟随着是肝郁，春天适合养肝明目，这次就分享一个养肝汤。 （这个养肝汤也特别适合熬夜的朋友）

一道轻炒

2020年03月25日

这是一道充满春天气息的轻炒，豆角绿像枝头的盛芽，鸡蛋黄正是盛开的黄花风铃，加上茭白的搭配让这道菜的春天色彩更具立体感。 再说说这道菜的营养，减肉肉的小仙女最最合适，所需的蛋白质，纤维素、维生素全有了，少油少盐，而且做法简单快捷，美丽的小仙女们赶快动手吧……

小朋友吃到尖叫的披萨

2020年03月25日

天下小朋友的口味是一样的，都喜欢吃披萨薯条这些。 这次做电高压锅版的披萨，纯粹是因为电高压锅有蛋糕功能，方便快捷。 家里小朋友不喜欢吃番茄酱和披萨酱，就没放酱类，如果喜欢吃番茄酱的朋友可以加上。

美味的叉烧包

2020年03月24日

叉烧包在广东是很有名的点心，去饮茶必点的，可是这段时间又不能外出饮茶，那就自己做叉烧包，假装去饮茶了，呵呵…… 在这个快速运转的世界里，抽点时间做自己喜欢的美食是一种生活态度，也是一种享受，大家也试试吧。

平底锅版的叉烧

2020年03月23日

娃娃们很喜欢吃叉烧，外面买的不放心，就自己试着做。 做过电饭锅版的，后来想创新一下试着用平底锅做叉烧，结果味道更香，而且用料也简单。 如果有喜欢吃叉烧的朋友按我分享的方法试做，不会让你们失望的。

粒粒弹牙、Q爽的糯米饭

2020年03月23日

糯米其性温、味甘，有补脾暖胃、抗氧化、补气血的作用。 可是，也有禁忌，发热咳嗽、腹胀等症的人不宜多食。 这个梅雨季节胃口难免不佳，应该补一下脾胃，就做个生炒糯米饭吧。

有浓浓家乡味道的咸汤圆

2020年03月22日

咸汤圆在我老家也叫味圆子，它是一道有着小时候深刻记忆的美食（妈妈的味道），冬至和春节都会做一锅来解解馋。 还有一个传统习惯，每当有人家新居入伙，是必煮的一道美食，喻意住进新居团团圆圆，幸福美满。 这次会分享传统饮食文化里的一个做法，叫做“打玛婆”揉面法，希望爱好美食的朋友传承下去……这个方法做出来的汤圆，如白玉 口感弹牙、Q爽、且香而不腻，大爱啊，现在每隔一段时间都会煮一次吃：）