一天始于早餐，吃了营养的早餐，才有能量应付一个美好的上午时光。
这款蒸蛋糕松软绵密，入口即化，是早餐的优选。
如果还没想好“明天”的早餐吃什么，不如先看看这个蒸蛋糕的分享，或许您就想动手做一个营养的早餐蛋糕了。
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打蛋清：
1.打到蛋清有小气泡倒入三分之一的糖继续搅打。
2.蛋清出现细腻泡沫再倒入三分之一的糖继续搅打。
3.蛋清变白霜，出现清晰的纹路把剩下的糖全部倒入继续搅打，打到提起来有小尖角可以停下来，倒扣白霜不会移动就打好了。
