辣烧黄花鱼
2026年01月
辣烧黄花鱼是我家年夜饭餐桌上的必选菜肴,承载着"年年有余"的美好寓意。"鱼"与"余"谐音,代表着新的一年生活富足、财富有余、粮食有余,寄托了家人对美好生活的期盼。黄花鱼的"黄"字更与"辉煌"谐音食谱中用到的豪吉川香汁是以辣椒和花椒为主原料,麻辣鲜香。寓意日子红红火火、事业蒸蒸日上,是双重的吉祥祝福。
豪吉川香汁,不用特别准备其他酱料,经典复合的川式麻辣鲜香风味,川菜大师匠心秘制。简单快捷,轻松一汁调出好味道。这道辣烧黄花鱼色泽红亮,鱼肉鲜嫩多汁,外皮微微焦香。豪吉川香汁的麻辣鲜香完美融入鱼肉,辣味恰到好处又不失鱼的本味。红红绿绿的配色喜庆吉祥,非常适合新年家宴,既美味又讨个好彩头。