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步骤 1:
准备食材,土豆粉提前泡好。
步骤 2:
鳕鱼清洗后用厨房纸吸干水分,撒少许盐腌制备用。
步骤 3:
锅中倒入少量食用油加热放入生姜,蒜片,花椒粒翻炒出香味。
步骤 4:
放入番茄翻炒一会。
步骤 5:
再加入番茄酱翻炒几下倒入食用水煮10分钟。
步骤 6:
加入土豆粉煮五分钟。
步骤 7:
放入鳕鱼煮熟。再根据自己口味加盐调味即可。
步骤 8:
装盘。
步骤 9:
好吃下饭的番茄烩鳕鱼。
土豆粉可根据自己喜欢替换成金针菇或者娃娃菜。调味品依个人口味添加即可。
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