2019-09-20 加入
枣庄压桌硬菜～辣子鸡
2019年10月21日
今天老公在家里做我们正宗枣庄辣子鸡，记录一下 辣子鸡是我们枣庄人最爱的菜！没有之一！是各种宴席必备的最后一道压桌菜！ 选用散养小公鸡，配上薄皮辣椒…鲜香辣爽！
芋泥麻薯盒子蛋糕
2019年10月20日
喜欢芋泥的各种点心，前几天发了香芋酥的菜谱，今天再来做做芋泥麻薯盒子，这两款甜品的芋泥状态有所不同，香芋酥软糯口感厚重，芋泥盒子丝滑口感轻盈，各有各的美味！
抹茶蜜豆拉丝软曲奇
抹茶蜜豆经典的搭配，加入了软糯拉丝的麻薯，丰富了口感层次，吃起来更有趣味感！ 麻薯的制作请看我的另一个菜谱：芋泥麻薯盒子
巧克力蔓越莓司康
司康是什么？司康是英式的一种快速面包，用泡打粉起到蓬松的效果，省略了普通面包的揉面、发酵步骤，制作非常简单、省时间！ 虽然简单，口感确非常酥松，刚出炉时外壳酥脆、内心松软、奶香浓郁！无论早餐还是下午茶，搭配牛奶或是咖啡都一样美味！
柠檬玛德琳版甜甜圈
用玛德琳面糊制作甜甜圈，简单快手，结合各种形状的模具，小小的、萌萌哒！ 此方正好可以做12个甜甜圈的模具。
普罗旺斯～紫薯泥浪漫薰衣草花海
2019年10月19日
这款紫薯甜品造型比名字还要浪漫梦幻… 听到普罗旺斯第一反应是想起琼瑶阿姨的电视剧《一帘幽梦》…男主带女主去浪漫的薰衣草花海…一切都好美… 此方够做3份
芒果泡芙
呆呆胖胖的泡芙换个造型就成了帅气的骑士… 这次夹心用了新鲜芒果丁，喜欢什么水果就换成什么水果，各种口味做起来！
星空吐司~一次发酵，省时省力
2019年10月18日
最近看网上这款还挺火的，感觉很好玩，所以也做来试试！ 只是看起来复杂，做起来还是很简单的！ 加入了各种干果，味道真的很不错， 此方为450g吐司模具，非常经典的一个配方，一次发酵，省时间，把液体换成牛奶和鸡蛋就是原味土司，非常适合新手面包入门操作！
红丝绒玛德琳
玛德琳是一款特别简单的贝壳小蛋糕，只需要把原材料混合搅拌搅拌就好了！ 没有什么打发、搅拌手法，新手朋友也可以轻松做成功...快来试试吧！ 此方量可以做出6个玛德琳，大家可以根据自己需要计算出分量。
超级简单~巧克力软曲奇
2019年10月17日
非常简单快手的一款小点心，外壳酥脆...内心却如蛋糕般松软！ 不用打发黄油，新手第一次做也能成功做出完美口味... 为了照顾吃不惯很苦的巧克力的家人，巧克力豆用了一半的牛奶巧克力，苦甜适中，老少咸宜...
焦糖海盐奶油自制焦糖酱
2019年10月14日
这款有太妃糖味道的奶油，口感丝滑、甜咸不腻！搭配香酥的杏仁片，就连不喜欢吃奶油的老人都非常爱吃！ 非常值得尝试的一款奶油，做好的焦糖酱用不完，可以密封冷藏保存很久…想吃的时候随时可以做，非常方便！ 此方的奶油量，刚好做一个6寸蛋糕，大家可以根据需要，等比例调整用量。
玫瑰鲜花饼~看不到面粉的软糯馅料
第一次吃到鲜花饼是同事从云南旅游回来，带的伴手礼，真的被惊艳到了！浓郁的玫瑰花香...酥松软糯的口感...世间竟有如此美味！ 此方馅料是一个中华老字号的鲜花饼配方！是我苦苦求来的呦！ 酥皮请参考我的其它2个菜谱：荷花酥、香芋酥，都有详细介绍配料和做法，此方就讲解一下玫瑰馅的调制吧。
香芋酥 | 自制芋泥馅清香软糯
偶然一次买了荔浦芋头，不知道怎么吃，想着做点芋泥试试，结果一发不可收拾从此爱上芋泥，用它制作各种点心，香芋酥就是其中之一。 此馅直接吃甜味适中，做香芋酥馅使用，甜味很淡。不喜甜食的朋友也不用减糖哈
