2019-09-20 加入
枣庄压桌硬菜~辣子鸡
2019年10月21日
今天老公在家里做我们正宗枣庄辣子鸡,记录一下 辣子鸡是我们枣庄人最爱的菜!没有之一!是各种宴席必备的最后一道压桌菜! 选用散养小公鸡,配上薄皮辣椒…鲜香辣爽!
芋泥麻薯盒子蛋糕
2019年10月20日
喜欢芋泥的各种点心,前几天发了香芋酥的菜谱,今天再来做做芋泥麻薯盒子,这两款甜品的芋泥状态有所不同,香芋酥软糯口感厚重,芋泥盒子丝滑口感轻盈,各有各的美味!
抹茶蜜豆拉丝软曲奇
抹茶蜜豆经典的搭配,加入了软糯拉丝的麻薯,丰富了口感层次,吃起来更有趣味感! 麻薯的制作请看我的另一个菜谱:芋泥麻薯盒子
巧克力蔓越莓司康
司康是什么?司康是英式的一种快速面包,用泡打粉起到蓬松的效果,省略了普通面包的揉面、发酵步骤,制作非常简单、省时间! 虽然简单,口感确非常酥松,刚出炉时外壳酥脆、内心松软、奶香浓郁!无论早餐还是下午茶,搭配牛奶或是咖啡都一样美味!
柠檬玛德琳版甜甜圈
用玛德琳面糊制作甜甜圈,简单快手,结合各种形状的模具,小小的、萌萌哒! 此方正好可以做12个甜甜圈的模具。
普罗旺斯~紫薯泥浪漫薰衣草花海
2019年10月19日
这款紫薯甜品造型比名字还要浪漫梦幻… 听到普罗旺斯第一反应是想起琼瑶阿姨的电视剧《一帘幽梦》…男主带女主去浪漫的薰衣草花海…一切都好美… 此方够做3份
香芋酥 | 自制芋泥馅清香软糯
2019年10月14日
偶然一次买了荔浦芋头,不知道怎么吃,想着做点芋泥试试,结果一发不可收拾从此爱上芋泥,用它制作各种点心,香芋酥就是其中之一。 此馅直接吃甜味适中,做香芋酥馅使用,甜味很淡。不喜甜食的朋友也不用减糖哈