青椒炒玉米粒

2018年07月08日

夏天的玉米正当季，糯糯甜甜的很美味。除了常规的蒸煮，把玉米掰成玉米粒炒来吃更香更糯，是另一番滋味。 吃不完的玉米可以掰成颗粒放冷冻保存很久，玉米粒又可以炒着吃又可以煮粥的时候加进去，一举多得。

【重庆风味】麻辣水煮泥鳅

2018年07月07日

周末惯例要做个大菜，前几周总做鳝鱼来吃，这周换换口味吃软腻腻滑唧唧的泥鳅吧。 泥鳅是买的新鲜的，在家养了两天吐沙，附带温柔杀泥鳅方法。怕血腥的略过前面几步。 开始吧。

青椒炒苦瓜

2018年07月07日

夏天的必备蔬菜是什么？ 苦瓜 妈妈总是说夏天要吃点苦瓜才不容易中暑。小时候很讨厌吃，长大了才明白其中的美味。其实关键在于和苦瓜搭配的食材，可以中和苦瓜的苦味，搭配出一种独特的味道。 最喜欢的搭配就是和青椒一起炒，不需要太多的配料，朴素的味道最得人心。

消暑南瓜绿豆汤

2018年07月07日

今天正好是小暑，重庆的夏天闷热潮湿，让人烦闷。一碗冰冰凉凉的绿豆汤正好可以解除暑热，安心定神。 南瓜本身就有甜味，不必再加糖了，适当放一点点盐更可以释放出南瓜的甘甜。 这道汤可热可凉，大家随心搭配。

上海红烧肉 那一口甜糯

2018年06月20日

很久没去上海了，却十分想念上海的红烧肉。甜甜腻腻，糯唧唧油滋滋，肉吃完了甜甜的汤汁拌面拌饭也很好吃。 今天做的红烧肉就是上海风味，所以甜味会稍微重一点，红烧肉的口感也偏软糯一点。很适合老人小孩吃哦。 做起来吧。