2017-12-19 加入
辣炒千张丝
2018年01月12日
这道菜是小饭馆吃过的,做的很地道,我自己回来研究一下,估摸着就是那个模样。其实做菜无非就是把自己喜欢的加进去。原谅我比较粗狂。
阿胶固元膏
2018年01月06日
阿胶:补血滋阴,润燥,止血,血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。加上枸杞,黑芝麻,大枣,核桃,大杏仁。可以说很滋补了。
肉夹馍(青椒)
2018年01月05日
因为对肉夹馍由衷的热爱,连着吃了七天外卖,午餐都是肉夹馍,想来自己也可以做一下试试,也算是学会了一门技能
素炒油菜
2017年12月30日
青菜 我是不怎么吃的 蒙古人比较偏爱食肉,南方生活久了,饮食也会随当地发生改变,以清淡为主。
锅包肉
2017年12月29日
小时候觉得锅包肉是最好吃的东西,原因是那会儿根本不懂这外酥里嫩的锅包肉怎样做,觉得做起来麻烦。说白了就是懒。所以今天打算尝试一下。好的锅包肉要酸甜咸味适中,不能过咸也不能让糖醋味完全遮盖住咸味,尤其不能过甜或过酸。(食量和人口数量不同菜量酌情增减,我所写的食材和用量都是两人份)
玉米面芝麻酱饼
2017年12月28日
昨天回来的晚,翻冰箱只剩点水果和酸奶,我都不知道明天早饭要做什么,家里也没什么备用食材。唯独翻出点玉米面,那就发个面明早烙个饼吧。另外又做了两个糖饼。
乱炖
2017年12月27日
我是北方人,所以做个乱炖还是难不倒我,反而认为这是最好做的菜也是最容易的一道菜,把自己喜欢的食材放在一起,就这样咕嘟咕嘟的锅里炖着,冒着白腾腾的热气。看着那叫一个舒服。配上一碗白米饭,撸起袖子可劲儿吃。
天椒炒猪肚
猪肚特有嚼劲,配上天椒辣乎乎的,很下饭喜欢猪肚的可以试一试。我喜欢简易一点不喜欢太多配料。因为我是懒人。
热干面(简易)
老公是湖北人,所以有的时候会想吃家乡的味道。而我一个蒙古人确实不会做湖北菜,
青指天椒炒鸡胗
2017年12月26日
每次看到辣菜就很馋嘴巴。这道菜做了很多回了简单易做。
蒜苗回锅肉
第一次尝试这个菜,味道还可以。