快乐橙炼奶芒芒冰

2024年05月30日

本道菜谱正在参与雀巢甜蜜制造局专栏【甜酷多巴胺，夏日初体验】活动，6月1日-6月25日期间，发布原创夏日多巴胺甜品菜谱或笔记进行每日打卡，就有机会赢取精美好礼！快来和雀巢一起，过一次多巴胺爆表的彩色夏日吧~ https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/4075?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote 炎炎夏日，来一杯清新美味，明媚鲜活的快乐橙炼奶芒芒冰吧！这杯冰饮很特别，我制作了芒果茉莉炼奶冰来代替普通冰块，甘甜的芒果融合茉莉花茶，每一口都是清凉的夏日感觉。而加入的雀巢鹰唛炼奶，更是为这杯冰奶增添了浓郁的奶香。上层的奶盖使用雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶打发，绵密丝滑，带来绝妙风味。快来尝尝这杯快乐橙炼奶芒芒冰吧，让雀巢甜蜜制造局带给你甜蜜奶香，让鲜活的快乐橙UP你的夏日好心情！

好彩头年夜饭-桔利奶团子

2024年01月18日

新春到，吉利到，做一个奶香甜蜜的桔利奶团子，新的一年一定大桔大利，旺到飞起！这个桔利奶团子有着口感Q糯，以假乱真的桔子外皮，内馅是奶油桔子馅，使用雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶打发，奶香浓郁，口感和味道层次丰富，好看好吃又吉利！

圣诞花环披萨

2023年12月19日

圣诞来临之际，做一款简单又很有节日感的圣诞花环披萨吧！无需揉面，手抓饼就是现成的饼底！披萨拉丝的关键在于马苏里拉芝士，安佳马苏里拉芝士是原制干酪，可以为披萨带来超长芝士拉丝，配料表干净，只有干酪和纤维素，没有防腐剂、香精、植物油，用着安心，而且浓缩了新西兰草饲奶源菁华，钙含量是牛奶的6.5倍，蛋白质是牛奶的7.5倍，营养力杠杠的！

椰椰奶奶鸡蛋仔

2023年10月22日

这个冬天的小幸福，可以是一份热腾腾奶呼呼的鸡蛋仔，加了雀巢鹰唛炼奶和雀巢椰浆调味的鸡蛋仔，有着奶奶的椰子香气，配上雀巢奶油还有水果及椰子脆，口感丰富味道好极了！

蔓越莓可颂三明治

2023年05月18日

感受夏日美好时光，这次我用美国蔓越莓干和蔓越莓果汁做了这款适合夏天的下午茶：可咸可甜的蔓越莓可颂三明治+蔓越莓乌龙特饮。美国蔓越莓干以及蔓越莓果汁酸甜清爽，解腻开胃，可以当零食直接吃，也可入菜，能大大丰富食物的味道层次，是我家中的常备食材啦~

牛角包三明治

2023年03月24日

一年中最美春天来了，带上自制美味，露营野餐走起，这款牛角包三明治食材丰富，颜值也挺高，特别适合外带，牛角包里面夹馅可以根据个人口味来搭配，我加了蔬菜，鸡蛋，火腿和芝士片，芝士片用的是安佳原味芝士片，源自新西兰草饲放牧奶牛，干酪添加量足足有61%，不添加明胶，淀粉、香精，芝士味更浓更真，让三明治的风味更加丰富。好吃简单又出片，还不一起试试？

拉丝南瓜芝麻球

2022年12月14日

年底将至，今年过年也特别早，大家是不是已经在考虑年夜饭做什么啦~想必是少不了老少都爱的甜品，今天就教大家快手简单的拉丝南瓜芝麻球，软糯的糯米团包裹着瀑布拉丝的芝士，既有南瓜的清香又有芝士的浓郁，瀑布拉丝的关键就是安佳马苏里拉芝士，它是源自新西兰草饲放牧奶牛的原制干酪，拒绝添加香精、防腐剂、植物油，芝士香味纯粹浓郁，一口一个根本停不下来~顺便教大家做一个中西结合的饮品—雪顶酒酿奶茶，使用家中常备材料制作，所有材料可自行增减替换，有了安佳喷射稀奶油，无需打发，随喷随享，在家轻松get雪顶奶茶~

法棍芝士蛋奶挞

2022年08月28日

法棍的神仙吃法，加了很多料，加入了安佳芝士片，干酪添加量约占60%，也没有明胶香精淀粉，爆浆流心不在话下，而且芝香味也炒浓郁，特别适合当做早餐或早午餐！

奶酪饼

2022年01月12日

这个奶酪饼太适合冬天吃了，刚出炉时饼皮外脆内软，馅料风味浓郁拉丝，一口下去，超级满足，芝士不愧是营养密度超高的食物，瞬间让人能量满满啊，奶酪用的都是奈特兰家的，除了马苏里拉干酪碎，还加了奈特兰芝士粉，它是100%帕马臣干酪，40克高蛋白，奶香浓郁，非常好吃，饼皮上也撒了奈特兰芝士粉，增加了饼皮的味道层次哦~

自制秋冬限量私房甜点，柿柿如意柿子雪媚娘

2021年11月14日

柿子成熟的季节，熟透的柿子颜色橙红发透，果肉甘甜软滑，裹上香浓的奶油，包上同是橙色系的软Q的雪媚娘皮，是冷冽秋风里一份热烈的幸福滋味，柿子我选的小小的珠柿，一口一个的节奏，所以每个雪媚娘都包了一整个柿子 最近发现了一款性价比很高的淡奶油，乳脂含量38%，打发快和稳定性也不错，今天做夹心好好吃，完全不会腻。安利给私房的盆友~

奶香南瓜麦芬

2021年10月21日

秋天是南瓜成熟的季节，又恰逢万圣节，我们来做一个应景的奶香南瓜麦芬，这款麦芬香甜松软，既能吃到清甜的南瓜味，还有浓郁的奶香，这纯正浓郁奶香就来自于安佳黄油，安佳黄油源自新西兰优质奶源，乳脂含量高，还含有胡萝卜素等14种以上营养成分，不含人造反式脂肪酸，可以称得上是烘焙料理爱好者人手必备全能单品

咸香柔软配料多，这个肉松肠仔包可太香了

2021年09月29日

这次做的肉松肠仔包加了好多配料，可以说不好吃都难，鲜甜交错香香软软的面包胚上加了香肠、肉松两种馅料，还有葱花、番茄酱和好乐门蛋黄酱，带来了多重风味，好乐门蛋黄酱是百年英国品牌，使用散养鸡蛋，是市面上少见的口感清爽不腻的蛋黄酱，瓶身设计也特别赞，使用后瓶口无残酱，干净卫生~ 面包胚是一次发酵的，所以过程也比较简单哦~

好柿花生月饼

2021年09月13日

好事会发生，美好的寓意可爱的外形，这就是今年中秋最火的好柿花生月饼，买的现成的低糖馅料，感觉还是太甜了，所以加入了各种坚果进行改造，结果味道还相当不错呢

龙眼红茶蛋糕

2021年08月23日

处暑，即“出暑”，天气虽然炎热，但气温正逐渐下降，暑气将渐渐消散。龙眼性温，补气血，做一个龙眼蛋糕，迎接即将到来的秋意，蛋糕胚做的是红茶戚风，北鼎烤箱温度非常稳定，做出来的戚风蛋糕形状、组织支撑性都非常优秀，也让后续的抹面装饰变得更方便趁手~

酥脆的黄油蒜蓉法棍片配上奶香浓郁的玉米浓汤，暖心暖胃~

2021年08月23日

香香脆脆的黄油法棍蒜蓉片，蒜香+奶香的结合，风味十足，再加上奶味十足的玉米浓汤，多层次奶香，早餐来一份，胃里暖呼呼，喜欢奶味的的小伙伴一定要尝试一下～而这浓郁奶香来自于我用到的奈特兰黄油，新西兰进口，安佳同厂出品，口感醇厚，柔软细腻非常容易涂抹，含有多种脂溶性维生素，具有更多不饱和脂肪酸，不含添加剂，使用更放心～

免烤箱三色雪花酥

2021年08月10日

冬天来了，小零食囤起来，这次做了3种口味的雪花酥，芒果、抹茶、火龙果，颜值满满，加了各种果干坚果，口感超丰富，而且奶香超级浓郁，这奶香来自安佳黄油和安佳全脂奶粉，新西兰原装进口的安佳黄油源自优质牧场奶源，乳脂含量高，含有胡萝卜素等14种以上营养成分，奶香超级浓郁，再加上安佳全脂奶粉，双重奶香太让人有幸福感了

冰激凌曲奇

2021年07月22日

大暑，夏季的最后一个节气，天气炎热至极，做一块不会化冰激凌曲奇吧，4种颜色口味，赏心悦目，好看好吃~用的是北鼎T535烤箱，温度稳定，烘烤出来的饼干上色也比较均匀，而且颜值很高，柔和的香芋紫，白色搪瓷内腔和白色搪瓷烤盘，做工精致，是厨房里一道亮丽的风景线~

杨梅芝士蛋糕

2021年07月11日

短短的杨梅季才能有的杨梅芝士蛋糕，酸酸甜甜的杨梅酱+清爽多汁的新鲜杨梅，浓郁的芝士和奶油，还有松软的海绵蛋糕，是这个初夏让人回味悠长的幸福甜品~

绿豆薏米百合汤

2021年06月21日

今天是夏至，北半球会有一个最长的白昼，往后气温逐渐上升，进入一年中最热的时候，用珐琅锅熬煮了一大锅清心解暑的绿豆薏米百合汤，珐琅锅微压锁水的设计，汤水不会越煮越少， 煮出来的绿豆更绵密，并且不变色，这样一锅刚好够一家老小~

蒜香小龙虾

2021年04月28日

小龙虾的季节又来啦，作为吃货之家，家里的小朋友也非常喜欢小龙虾，但是他们吃不了辣，就来个蒜香小龙虾吧，味道也是超棒的哦。家庭制作小龙虾干净卫生又好吃，还可以稍稍减少一部分用油，但相比其他菜，用油量还是比较大的，所以龙虾下锅前尽量弄干水分，以免爆油受伤，我会用维达厨房纸再吸一下水，它是食品级安全标准，可以直接接触食物；还有就是宽油爆炒之后，厨房战场的清洁可不轻松，灶台、墙面还有油烟机全都是油污，我同样推荐维达家的厨房湿巾，强效去油污，杀菌99.9%，温和不伤手，代替抹布，方便卫生~

桔子芝士慕斯

2021年02月19日

桔子大量上市的季节，来做一个桔子芝士蛋糕吧,酸甜多汁的桔子果肉搭配奶香浓郁的奶油和芝士，非常有幸福感的一个小蛋糕，而且制作也不难，无需烤箱就能完成

腌笃鲜 + 香菇腊肠焖饭 + 虾仁蒸蛋

2021年02月18日

这期视频主题是轻松优雅做饭，一锅搞定全家的一餐，北鼎多功能蒸炖锅双层大容量，蒸炖同时进行，功能强大，特别适合这个主题，搭配新出的配件，陶瓷大炖盅，还有2个可爱的猪猪盒，一锅搞定一桌美味，陶瓷材质轻薄好清洗，颜值还是那么高，即是厨具能直接烹饪，也是餐具可以端上桌，这次就用它们来做一顿同时能满足大人和宝宝需求的午餐吧！

芝士焗扇贝

2021年01月29日

最近我特别喜欢一道菜—芝士焗扇贝，这道菜里既有鲜美的扇贝、香喷喷的奶酱，还有风味特别浓郁的芝士，多种不同口感味道的食材全部聚在一枚贝壳中，这种丰盛热闹的感觉就像过年一样，我理所当然地把它收入我年菜清单！ 做这道菜，扇贝要选大个的，这样才放的下丰富的食材。最重要的芝士我用的是安佳芝士片，浓缩新西兰天然鲜牛乳的营养，天然奶酪含量高，不添加明胶、淀粉、香精，更纯更营养，而且融化性能好，奶香也特别浓郁。黄油和牛奶用的也是安佳，奶味特别纯浓，给整道菜增添了更丰富迷人的香气~

台式麻油鸡饭

2020年12月18日

麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃，热乎乎的一大锅，有肉有菜有饭有锅巴，实在是太香了！ 黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉，一碗下肚，我感叹生活美好人间值得~

红酒牛排

2020年12月14日

马上要迎接圣诞、新年，准备在家吃个大餐，之所以选择红酒+牛排，是因为牛排的脂肪含量低，营养价值很高，红酒可促进消化，降低血脂，特别适合爱吃怕胖的女生。安佳黄油是100%从牛奶中提炼的，煎牛排能让牛排色泽更诱人，还可以增加香味，而且不会过于油腻，天然奶香和牛排的碰撞，绝了！大冬天的，这种味道太让人有幸福感了~ 快来和我一起参加活动赢大奖吧！↓