杏仁手指饼 by 复古米米 - 菜谱

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对生酮、低碳饮食者友好，生酮饮食者可以换成赤藓糖醇或者直接不加白砂糖，当然不加糖对蛋白霜的稳定有影响，会对成品颜值、味道有影响，但总是增加了一个选择是吧

复古米米 2025年12月29日发布

不用黄油不用面粉也能做蛋糕，用杏仁粉代替面粉，这个杏仁是大杏仁，就是扁桃仁/巴旦木，不是南北杏仁哦，相比传统饼干，这道杏仁粉做的饼干含有丰富的单不饱和脂肪，蛋白质含量也有提高，还有更多微量元素，更健康哦。

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