2016-09-23 加入
吃吃喝喝其实就是人生的最大享受
麻辣烤鱼
2017年01月03日
鱼的吃法,不外乎清蒸红烧或者水煮干炸,还有鱼生,每次一条鱼都会多少有剩余,最近烤鱼流行,试着做了两条鱼(Costco都是两条一盒),结果一扫而光!说明过惯了一成不变的生活,有点小小的改变,会有意外惊喜,做美食更是如此,生活如此美好,享受吧
辣子鸡
2016年12月30日
女儿上次在天府吃过重庆辣子鸡后,念念不忘,那道菜非常美味,鸡翅中做的,辣椒是鸡肉的两倍,其实我认为太辣太咸影响了味觉,体会不到食材的美味可口,还不如不吃,现在流行的变态辣更是如此。我嗜辣但要顾及女儿和老公的味蕾,美味健康第一位,所以自己试着做一下,
香煎三文鱼
2016年11月09日
超级简单版~~鱼生老公怕有寄生虫,不让吃,这个鱼比较肥,还是用橄榄油煎一下更好吃。
鸡蛋炸酱
记忆中中学的同学们,经常会带一些农家美食,我最喜欢吃他们带的鸡蛋炸酱,蛋和酱都是自家出品,好好吃哦!今天有个微友在群里晒她的美食,鸡蛋酱卷饼,饼太复杂,这个酱一定要试试,此处口水直流
改良大盘鸡
2016年10月21日
长居澳洲,一直改不了自己的中国胃,去外面吃,油大味精多肉也没那么有保障,总是喜欢在家搞点家常菜。我家很少做鸡肉,可是又很喜欢鸡肉的肉质细嫩鲜美,偶尔用走地鸡做道菜。这道菜其实就是鸡肉炖土豆,换个名称叫它大盘鸡。没有宽面、搭配米饭依然很美味哦
香浓罗宋汤
2016年10月02日
喝罗宋汤其实也是来澳洲以后学会的,女儿不太爱吃蔬菜,但是很喜欢这个汤,酸酸甜甜的,营养丰富
麻椒辣豆腐
2016年10月01日
女儿爱吃麻婆豆腐,家里的李锦记麻婆豆腐酱用完了,自己用家里现有的酱料炒了个辣豆腐,随意而为
日本大酱汤
2016年09月26日
最初知道大酱汤是看日本电视剧,后来韩剧流行,更是想尝尝这道汤。来到美食文化之都墨尔本后,终于吃到了地道的韩国泡菜和日本大酱汤。我这个汤是最简单的改良版。
家常红烧肉
还记得在很小的时候过年才能吃得上红烧肉,那个年代有一点点肥肉可以吃是很幸福的事儿,父亲做的红烧肉更是我童年记忆的美食。后来去外地上学工作到澳洲,能够吃到父亲的拿手菜更是不易,我尝试过很多次做法,好像味道都差了一些,今天做的味道最接近,分享给大家
辣卤猪脚
2016年09月25日
国庆长假是大家外出休闲享受美食的时刻,没有外出的朋友正好在家,给父母长辈爱人孩子做爱心美食. 辣卤猪脚其实不辣,补充胶原蛋白的同时,更可以喝着小酒啃着猪脚把酒言欢