三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
一厨作美食的头像

一厨作美食关注

2016-06-21 加入

  • 关注0
  • 被关注7030
无水海鲜锅

无水海鲜锅

2016年07月04日

生活在海边的人,总是有吃不完的海鲜,多滋多味,满满的幸福感!

大概这就是初恋的味道

大概这就是初恋的味道

2016年07月03日

我承认一道好的甜品足以抵御一切来自这个世界上的恶意,一口咬下去——旋转、跳跃、上天、入地、闭着眼、感觉春天就在嘴巴里,同时我要悄悄的告诉你们,这个甜点打破了一厨作的一项记录,4分30秒,渣儿都没剩下。

听说这是最简单的韩国料理之一

听说这是最简单的韩国料理之一

2016年07月01日

虽然错过了上上上周的钟基欧巴,但是提醒你一定不能再错过眼前的这道海藻肥牛汤。悄悄告诉你,好浓好香,一口气让我干掉了三碗。

苹果炖地瓜

苹果炖地瓜

2016年06月29日

有人说“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。同时又有人愿意把幸福形容为甜点的味道,而每一道甜品似乎都包含着一个关于幸福的故事,这好比是生活,不品尝怎么知道哪道更适合自己,恰恰就在我们得到的瞬间,快乐幸福就忽然而至。试试这道苹果炖地瓜,似腻还成爽,才凝又欲飘,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜点般美妙。

想要牛蛙更好吃

想要牛蛙更好吃

2016年06月28日

曾经看过一篇有趣的帖子,细数侵入我大吃货帝国外来物种的悲惨命运,最终得出一个结论:凡是能吃的,都被我们消灭。不论你来自哪里,不论你是谁,天赋异禀的国人都会让你成为盘中美味,譬如大名鼎鼎的小龙虾之于麻椒或者牛蛙之于剁椒。好吧,这个假期尝试一下消灭牛蛙吧,虽然它外表丑陋,但是内在嫩滑哦。

镇江排骨

镇江排骨

2016年06月27日

我单独和同事的孩子在厨房里不受干扰的吃完了所有的排骨,当然我也不会告诉你们,为了抢夺最后一块排骨我欺负了小孩子的事实。

盐焗蛏子

盐焗蛏子

2016年06月22日

很多朋友都在和我说自己吃货,所以我突然觉得“吃货”就是“幸福”的代名词,如果有一天某个人当你的面说自己是“吃货”的时候,呐,你准备好她要晒幸福啦。但是作为吃货只是吃就足够了吗?NO,标准的吃货爱吃只是最基本的门槛,能吃能做,还能根据各种食材特点选择最为合适的烹饪方法才是关键,如果还能让每个人都掌握,注意这货是食神。今天就给大家介绍珐琅锅盐焗蛏子的做法(适用于所有海鲜,是所有海鲜),利用珐琅锅物理热传导的原理,充分保证了海鲜的质感和香味,浑然一体,一口咬下去让胃莫名有了幸福的感觉。

蛤蜊冬瓜

蛤蜊冬瓜

2016年06月20日

最近天气太热了再加上特别想念海鲜的滋味,就想吃的清淡点。但却无奈于地处大西安,四季牛羊肥,所以海鲜真的是太!贵!了! 转念我又想了想俗话不是说的好嘛!人生在世 ~后面两个字是什么来着?吃喝!对嘛,就是这两个字。我决定绝不亏待了自己的胃。于是我拧了一下大腿,冲到超市买了一斤新鲜的蛤蜊。你说我难得买一次海鲜,怎能草率了事,我一定要不仅吃了它的肉还要喝了它的汤发挥出它最大的利用价值,让它走向蛤蜊一生最巅峰!来来来,看看我用这珐琅锅做海鲜的能耐吧。

123