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苹果炖地瓜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 1颗
- 地瓜 1个
- 香草冰淇淋 1个
- 砂糖 2大匙
- 奶油 5克
- 柠檬水 1大匙
- 水 1大匙
- 肉桂粉 少许
苹果炖地瓜的做法步骤
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步骤 1：
地瓜切成薄圆片，浸水片刻后，将水份沥干，苹果去核削皮后，切成薄片，依次扑入珐琅锅内
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步骤 2：
撒上1大匙砂糖。
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步骤 3：
接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖，并淋上柠檬汁、水各1大匙，奶油5g，肉桂粉少
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步骤 4：
盖上锅盖并稍留些空隙，开微弱中火加热。待沸腾后，将锅盖盖紧，再以微弱小火炖煮10分钟。
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步骤 5：
关火候，焖放5分钟，最后佐以香草冰淇淋即可享用。
有人说“女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。”一边担心会胖，一边却难以抵挡甜点的诱惑。同时又有人愿意把幸福形容为甜点的味道，而每一道甜品似乎都包含着一个关于幸福的故事，这好比是生活，不品尝怎么知道哪道更适合自己，恰恰就在我们得到的瞬间，快乐幸福就忽然而至。试试这道苹果炖地瓜，似腻还成爽，才凝又欲飘，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡，一切就如甜点般美妙。
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