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文龙妈的头像

文龙妈关注

2015-11-07 加入

用美食传递爱,为生活添色彩 2022年中国家庭烘焙料理大赛料理组冠军 2022年圣迪乐鲜蛋杯全国创意料理大赛冠军 2019年中国家庭烘焙料理大赛全国前十强

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蚕豆饼

蚕豆饼

03月10日

炒豆芽

炒豆芽

03月08日

蕃茄烩牛筋

蕃茄烩牛筋

最近

泡椒兔

泡椒兔

2026年01月

白菜肉丸豆腐汤

白菜肉丸豆腐汤

2026年01月

这是一道快手菜汤,有两种蛋白来源,晕素配搭,非常喜欢

沙布列饼干

沙布列饼干

2025年12月

今天做的沙布列又甜又酥,太好吃,用剩下的100%黑巧做了几个夹心,太完美了!

可可慕斯蛋糕

可可慕斯蛋糕

2025年12月

可可慕斯蛋糕口感丰富而独特,兼具轻盈与醇厚。它有着绵云般的轻盈质感,入口即化,仿佛轻轻一抿就消失在舌尖。其质地丝滑细腻,如丝绸般在口腔中滑过,带来极致的味觉享受。味道上,浓郁的可可香醇厚浓郁,带着微微的苦味,如同品尝高品质的黑巧克力,苦中回甘。若冷藏后食用,还会有类似冰淇淋的清凉感

泡菜豆腐芝士肥牛锅

泡菜豆腐芝士肥牛锅

2025年11月

冬天吃饭,总想煮点暖乎乎的——今天做一锅超级下饭的泡菜豆腐芝士肥牛锅!一口下去,既有黄油奶香、芝士醇香,还有一丝辣味,加上嫩滑豆腐,真的是开胃又暖心!用安佳的黄油+芝士“黄金搭档”,简单几步就能搞定一锅丰盛美食,今天你也快安排上吧!

牛肉丸子(半成品)

牛肉丸子(半成品)

2025年11月

紫米牛肉烧卖

紫米牛肉烧卖

2025年10月

紫苏小龙虾

紫苏小龙虾

2025年10月

鲜虾西兰花

鲜虾西兰花

2025年10月

兔肉炒佛手瓜

兔肉炒佛手瓜

2025年10月

蒜香刀豆

蒜香刀豆

2025年10月

刀豆富含蛋白和纤维,是不错的食材

蔬菜豆腐饼

蔬菜豆腐饼

2025年10月

快手拇指生煎包

快手拇指生煎包

2025年09月

想吃外酥里嫩、一口爆汁的拇指生煎包,却总被这些问题难住?要么担心外面买的不卫生,要么自己用普通锅做,火候难把控,煎不出金黄酥脆的底;用带涂层的电饼铛,又怕涂层脱落吃进肚子,高温下还可能释放有害物质,清洗时更是小心翼翼,不敢用钢丝球,生怕刮坏涂层……别愁了!今天我用一款做拇指生煎包的“神器”——利仁小钢人电饼铛,0涂层更健康,有了它,在家做拇指生煎包,健康又简单,新手也能一次成功! 做拇指生煎包,火候把控很关键,利仁小钢人电饼铛的三档火力可调旋钮完美解决这个问题。旋钮调节简单直观,老人都能轻松上手,煎生煎包时,用合适的火力就能煎出底部金黄酥脆、内部鲜嫩的口感,除了煎,烙、烤等不同烹饪方式的火力需求也能满足。

虾皮烧冬瓜

虾皮烧冬瓜

2025年09月18日

烤鸭腿

烤鸭腿

2025年09月17日

中秋家宴的圆桌刚摆开,烤鸭腿便带着焦香上桌。金黄的皮咬开脆响,油脂在唇齿间化开,直接上手啃最是痛快,连带着贴骨的嫩肉都要细细剥下,满手油香混着家人的笑声,这才是团圆夜最实在的满足。 你可以把肉单独撕下来,配着黄瓜丝、葱丝,蘸甜酱卷着吃哟

蒜香蒸排骨

蒜香蒸排骨

2025年09月16日

浓郁的蒜香与咸鲜的酱香相互融合,肉质口感软嫩脱骨,不柴不腻,来试试吧

一饭封神海南鸡

一饭封神海南鸡

2025年09月15日

当中秋的月光洒满餐桌,阖家围坐的温暖时刻,一盘色泽油亮、香气四溢的海南鸡,它没有繁复的调味,却将团圆的质朴与圆满藏进滋味里——就像中秋的意义,无需过多修饰,只需家人相伴,一口家常美味,便盛满了岁月的温情。

一饭封神油泼杏鲍菇片

一饭封神油泼杏鲍菇片

2025年09月15日

热油浇下的瞬间,蒜香混着菌香炸开,裹着团圆的暖意飘满屋子,菌片泛着油亮的琥珀色 ,夹一筷,菌肉软嫩带脆,咸鲜爽口,配着白米饭,每一口都是家常的踏实,也衬得这中秋的夜更显温馨。 用你喜欢的菌子来做一做吧

龙骨豆芽汤

龙骨豆芽汤

2025年09月14日

龙骨豆芽汤汤色清透奶白,配嫩黄豆芽与粉白骨肉,干净雅致,肉香醇厚交织豆香清甜,温润不腻,闻之开胃。汤鲜醇、芽脆甜、肉软嫩,咸淡适口,清爽暖身。

炒牛肉丝

炒牛肉丝

2025年09月14日

牛肉泛着油亮酱红,点缀翠绿青椒,红亮鲜润,热气里满是浓郁荤香,勾人食欲,牛肉嚼着弹嫩不柴,咸香中带点微鲜,配菜清爽解腻,一口下去满是家的味道。

血旺鱼

血旺鱼

2025年09月13日

重庆火锅粉

重庆火锅粉

2025年09月12日

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