快手拇指生煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  在肉沬中加入，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  少量多次加入葱姜水拌打上劲

• 步骤 4：

  

  最后加1勺香油封味，拌匀后放一旁备用

• 步骤 5：

  

  取一张饺子皮擀薄后，放入适量的肉馅

• 步骤 6：

  

  包好封口

• 步骤 7：

  

  调至＂下盘大火＂火力

• 步骤 8：

  

  预热后锅中刷一层油

• 步骤 9：

  

  将包好的包子放入利仁小钢人电饼铛中

• 步骤 10：

  

  煎两分钟让包子底部定型

• 步骤 11：

  

  盖盖煮5分钟左右，水分收干

• 步骤 12：

  

  撒葱花和芝麻

• 步骤 13：

  

  装盘 上桌

• 步骤 14：

  

  开动