2015-10-24 加入
出门在外,喜欢吃吃喝喝,和朋友做些家常菜式。朋友们都是来自不同地方的人,想念家乡的味道,做一些自己的家乡菜分享给大家!
私房红烧鱼块
2016年02月23日
最爱吃鱼,过年回家家人给做的我最爱吃的红烧鱼块,不过做法有点复杂,需要有一定做饭经验的才可以做的好吃。像我这种手残党就只能过年回家吃一次了!
糖熘丸子
2016年02月21日
原谅我手机像素太渣,这是我的家乡菜,做法更复杂,跟大家分享一下!
猪脚酸萝卜老鸭汤
2016年01月08日
我是直接用毛哥酸萝卜老鸭汤做的,懒人做法,不过这个调料就够了,而且里边还有酸萝卜,自己就不用再加萝卜了,非常好喝哦!家里没有鸭肉了,就用了猪脚。
剁椒鱼头
2015年12月20日
用的是德有邻的剁辣椒,不知道是我口味太重还是辣椒放得不够多,感觉不是很辣,亲们有没有更好的做法,推荐下~
看不见鸡蛋的蛋炒饭
看不到鸡蛋的蛋炒饭,赵小朋友炒的啊,超好吃,从此爱上了蛋炒饭~
当海鲜邂逅土鸡蛋
2015年12月18日
最近好忙,好不容易有时间发菜谱呢^_^有木有被菜名吓到,哈哈,其实就是海鲜蒸蛋啦~这次用的是虾仁,之前试过蛤蜊,味道也不错,不过蛤蜊泥沙太多了,还是虾仁好一点~
糖醋鲤鱼
2015年12月15日
换一下口味吧,来一道酸酸甜甜的糖醋鱼!其实本人最喜欢糖醋丸子,丸子脆脆的,跟糖醋汁是绝配。每年过年家里都会做,过年回家给亲们补菜谱哈!
红烧小黄鱼
红烧的,感觉还可以,大家可以试一下
老酒焖黄鱼
2015年11月25日
杏鲍菇炒肉片
2015年11月22日
大盘鸡鸡鸡
第一次自己在家做大盘鸡,超好吃的说~
海鲜炒粉干
2015年11月19日
福建人最爱的粉干,娃哈哈,来了一个福建的大厨,来我们家吃饭自带了粉干和厨艺。超级好吃,卖相不太好,人太多了,就懒得装盘了。
简易版水煮鱼
懒人做法,调料足够,所以味道不错,以后有机会发我家大厨的精致版有技术含量的水煮鱼。
羊肉版重庆小面
2015年11月18日
忙着帮厨,来不及拍照片了,就留了成品图,由于做得太好吃,瞬间被抢光了,仅存的几张照片里还有几张手抖的。不过,这个很简单,我是用了德庄的重庆小面调料,几乎不用放其他调味料,大家可以自己做做试试~我做的是羊肉版的,之前也做过海鲜版的,大家可以根据自己的口味自行调整。
啤酒鸭
2015年11月12日
家里来了大厨,给我们做了啤酒鸭,味道超级棒,不愧是大厨。
醉蟹
2015年11月04日
啦啦啦,又到了吃螃蟹的季节,在同事家尝到了不一样的做法,分享给亲们~福建老酒可能大家都不太了解,我也是在同事家见到的。同事是福建人,据说这个酒可以做料酒也可以当黄酒喝,沾螃蟹的吃的醋也是福建产的,味道还不错呢~对于我这个超级爱吃海鲜的人来说,不能更美味啊!
木耳菜炒杏鲍菇
2015年10月31日
来到南方发现了一个神奇的东西,炒青菜的时候放一点点鲍鱼汁会特别鲜。偶尔逛超市又发现了一种叫做木耳菜的青菜,于是就自己自创了一道菜~木耳菜炒杏鲍菇,放一丢丢鲍鱼汁,应该会好吃吧~
孜然羊肉夹馍
2015年10月30日
老乡做的家乡味道,超好吃的说~饼是在超市买的做好的,不要买太硬的哦
黄瓜炒鸡蛋
2015年10月27日
作为一个北方人,吃惯了脆脆的凉拌黄瓜,来到南方慢慢的被同事们同化了,竟然也接受了炒黄瓜~不过这道菜里的黄瓜还是比较脆的,对于习惯了番茄炒蛋的我来说算是另一种体验吧
麻婆豆腐
2015年10月23日
麻婆豆腐是一道四川名菜,麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,突出了川菜“麻辣”的特点。我选用了四川丹丹豆瓣酱做麻婆豆腐,没有加其他的香辛料,热爱美食的朋友们做的时候可以根据自己的口味加入辣椒和麻椒。