糖醋鲤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲤鱼切块，用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。

• 步骤 2：

  用水将淀粉调成糊状，鱼块放入调好的淀粉中挂糊。

• 步骤 3：

  油锅烧热，放入鱼块炸至金黄，捞出装盘。

• 步骤 4：

  将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。

• 步骤 5：

  将锅烧热，放入调好的番茄汁，烧开，浇在鱼块上就可以开动了~