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九层塔猪肉餐包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 橄榄油面包50同肉馅5g 55g
- 酵母 5g
- 肉碎 小碗分量
- 九层塔 少许
- 盐面包用 3g
- 糖 4g
- 鸡蛋刷面包面 一个
- 咖喱粉加入肉馅 一汤勺
- 鸡粉，盐，糖肉馅调味 少许
- 水面包用 大约150ml
- 鸡蛋加入面包 一只
九层塔猪肉餐包的做法步骤
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步骤 1：
我用面包机程序揉面的！面团醒大约一个小时分60g一个面团包入咖喱猪肉馅捏紧收口醒大约一个小时！
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步骤 2：
醒发的肉馅面包表面搽鸡蛋液进入焗焗180度15-20分钟
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步骤 3：
颜色变金黄可以拿出来了
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步骤 4：
成品出来了
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步骤 5：
成品出来
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步骤 6：
自家种的九层塔
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步骤 7：
我是用图片的日清高筋面粉，同橄榄油！我不用黄油怕肥！
小贴士
揉好面醒大约40分钟，整形，每个60g,包入肉馅，再醒40分钟，焗180度上下层15-20分钟，面包每个大约60g,鸡蛋刷面包面.
