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步骤 1：
生蒜蓉用橄榄油爆香
步骤 2：
象拔蚌仔切铺好生蒜
步骤 3：
蒸四分钟拿出来，用锅爆热油淋上象拔蚌，淋上生抽（生抽太咸用小小水，糖开匀）晒上炸好的金黄蒜，不要超过四分钟会硬
步骤 4：
炸好的熟蒜可以放在雪柜保存
白灼象拔片
头菜蒸沙虫象拔蚌仔
小米糊象拔蚌
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