【DL78】的厨房 - 三菜一汤

土豆君的另一种吃法

2016年08月01日

对于喜欢吃土豆的亲们，这算是给你们的福利么？

酱黄瓜稀饭的黄金搭档

2016年07月26日

酱黄瓜是汉族传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。色泽褐绿，酱香浓郁。咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油，则更加爽口。

什锦炒饭三分钟解决剩饭问题

2016年07月23日

大热天实在不想走出空调房，翻看冰箱还有昨天剩的米饭，再翻找出配菜准备炒饭，真的是太多天没去菜市场，想要的鸡蛋火腿葱都没了！但是不要紧，没有这些依然可以做出一份美味的炒饭哦

家常菜木耳胡萝卜土豆片

2016年07月17日

木耳三大好处 1养颜内容之佳品 2减肥清道防结石 3预防心脑血管疾病常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。　　一、土豆是天然的美容佳品二、土豆有营养，是抗衰老的食物三、土豆能减肥　四、土豆能调整虚弱的体质

手撕凉拌杏鲍菇

2016年07月13日

上海的夏天真是让人欲罢不能，一是天气太热没胃口，二是不想烧热菜！所以爱上了凉拌菜，我家都特爱菌菇类，因为菌菇类很容易吸入汤汁最好入味！杏鲍菇是菌菇类比较有口感的一种，凉拌着吃也是很美味的！杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种

家常版广东肠粉鸡蛋虾仁肠粉

2016年07月10日

肠粉又称布拉蒸肠粉，是老广州著名的传统特色小吃之一，属于粤菜。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。

血糯米红枣粥（养颜粥）

2016年07月10日

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯功效：具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。红色的血糯米，入心经，心主血，它的功效是滋补气血。

一个番茄饭

2016年07月10日

有一种饭爆红网络，那就是一只番茄饭！据说好吃到没朋友，所以我一定

辣椒炒红薯梗

2016年07月05日

曾经，番薯叶不受待见，最大的用途就是喂猪！家里的老人也会说以前哪有人吃这个！在农村不管谁家的地里随你摘，在城市竟然一斤6元6元呀！嘿嘿，本人嘴馋也是买了！如今人们越来越注重健康，像番薯叶这种拥有丰富的粗纤维和营养成分的乡土菜，日渐受欢迎！红薯梗苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。红薯叶也有着神奇作用：排毒，提高免疫力，预防贫血高血压，改善便秘，抗癌，改善更年期症状，促进乳汁分泌，强化视力！

盐水基围虾

2016年07月05日

虾肉肥嫩鲜美，营养价值高，吃起来不腥而且没有刺，特别适合老人小孩食用。挑选新鲜的基围虾，做一道盐水虾，虾肉蘸上醋，美味无比。

开胃糖醋生姜片

2016年07月04日

大家常说“早上吃姜如喝参汤”，为什么早上吃姜对人体好呢？因为早上7点到9点正是吃早餐的时间，而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时，所以在早餐吃点姜，辛辣性温，能加快血液流动，生发胃气，健脾胃，促进消化。早上吃姜还能生发阳气，令人精神抖擞，一天都精力充沛，所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。　老话还说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜是驱寒的，按道理是冬天需要驱寒。而夏天炎热，怎么也需要吃姜驱寒呢？在炎热的夏季，由于环境温度高，人体的阳气极容易向外散发，体内的阳热虚少，容易生寒生冷。天一热，很多人大多数时间都在空调房里，容易受凉，寒气入侵。夏季还会吃一些冷饮，喝冰水，洗凉水澡等等，既容易受寒，又会伤脾胃，而老姜可以散寒祛暑，开胃止泻，会让人的身体更和谐平衡，所以夏季吃姜，就会觉得很舒服。