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2015-03-20 加入

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老北京炸酱面

老北京炸酱面

2017年12月18日

香蕉松饼(4个的量)

香蕉松饼(4个的量)

2016年09月17日

在美国游学时,食堂都有松饼机自己烤,很好吃。现在回国了周末其实自己也能做,不差于咖啡馆。香蕉松饼我最爱的。

清蒸黄骨鱼

清蒸黄骨鱼

2016年07月15日

这道菜是小时候妈妈给我做的,特别棒,味道鲜美,配料简单。选鱼时选小一些的,容易入味儿。

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

2016年07月12日

超下饭的菜!在豆果上看了好多版本,经过我的改良尝试,我研究出一个省时又能将牛腩焖香的方法^_^有很多人不用压力锅单用砂锅堡来焖实在太费时了,我感觉牛腩还是得先用压力锅压一下才软烂,再配上山楂干的果酸更能帮助牛腩软烂提鲜去腥。话不多说,开始!

香葱腐乳烧排骨

香葱腐乳烧排骨

2016年05月26日

笋干焖肉

笋干焖肉

2016年02月12日

干笋是南方的干货食材,涮火锅,焖肉都非常香!但是干笋本身很涩,需要泡至少两天的水,焯一次水,把本身的涩味泡掉,才会好吃哟!

酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

2015年11月18日

想它想得太久!终于吃到了![鼓掌][鼓掌][鼓掌]谢谢妈妈空运给我的酸豆角,太香太爽脆!我和欢哥就着它喝了四大碗白米粥。

新派姜母鸭

新派姜母鸭

2015年07月01日

好久没研发新菜了,南方善做鸭肉,今天结合了四川的姜仔鸭和福建的姜母鸭,再选用广西的酸姜酸辣椒做辅料,创作了这一新派姜母鸭!味道好到爆!!

爆炒花蛤

爆炒花蛤

2015年05月13日

茄丁土豆打卤面

茄丁土豆打卤面

2015年05月05日

甜麻鸡翅

甜麻鸡翅

2015年04月17日

小竹笋清炖排骨

小竹笋清炖排骨

2015年04月08日

南方时令菜,清爽不油腻。

高汤豌豆尖

高汤豌豆尖

2015年03月31日

豉香焗排骨

豉香焗排骨

2015年03月25日

豆豉炒鱿鱼卷

豆豉炒鱿鱼卷

2015年03月24日

这道菜是正宗的南方菜,我是南方人,看了一些朋友们做的这道菜,都用的老干妈豆豉酱。。。。。我觉得这不正宗。最正宗的应该是用豆豉干来做,包括豉汁排骨之类的。

豆豉炒春笋

豆豉炒春笋

2015年03月20日

芦笋炒大虾

芦笋炒大虾

2015年03月17日

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