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步骤 1：
1.先将笋去老根，切片下锅中焯一下，去苦味。豌豆粒也焯一下。 2.热锅下油，将五花肉煸香，放少许盐。煸香后先盛盘放一边。 3.用煸过肉的油直接炒笋和豌豆粒，翻炒后放入豆豉和盐继续翻炒。 4.半熟后，放入刚才的五花肉继续翻炒。这是洒一点水，让豆豉的香味释放出来。 5.待豆豉香出来后放味极鲜酱油，放少许鸡精，盛盘！搞定！
桂花蛋炒蒜苔
豆豉鲮鱼油麦菜
刀口辣椒水煮肉片
爆炒花甲螺
豉汁凉瓜炒牛肉
豆豉紫苏煎焗鸡
我的天怎么可以有这么好吃的鸡豪吉的麻辣鸡
豉汁蒸排骨
麻婆豆腐，家常做法，下饭的菜。
蒸出来的美味，真的美食：清蒸黄花鱼
油淋青椒
红烧酿茄子
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
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年年有余-菜籽沸腾飘香鱼
