【深圳扁扁】的厨房

五香毛豆

2017年11月30日

昨天收到一大包裹，那是婆婆寄来，里面有新挖的红薯，自己做的酸笋，笋干，当然还有新出的毛豆，知道我们爱吃它，每年婆婆都会种上两季，一摘下来就马上快递上来。都说婆媳关系是最难处理的，但很幸运我遇到了一个通情达理又善解人意的婆婆，把我当作女儿一样的对待，每次回家都是让公公做我喜欢吃的菜，也从来不让我干家务，动辄就让他儿子得多让着我，多帮忙干活……连孩子爸都嫉妒了，说自己在他妈心里都没有位置了。说不感动是假的，每次想到这些点点滴滴内心都暖暖的，感恩能遇到这么一位好婆婆。

吮指椒盐濑尿虾

2017年11月28日

濑尿虾也就是大家所说的皮皮虾，地方不同叫法不同而已！椒盐濑尿虾在广东是一道很有名的菜。很多酒家饭店都有。自己在家也可以做起来，味道不输饭店的。

改良版蛋糕卷

2017年11月27日

一直用后蛋法做蛋糕和蛋糕卷，口感会更加松软可口。后来有一次孩子要吃蛋糕卷，恰好低粉不够了，情急之下用了点糯米粉代替，想不到口感出奇的好。经过不断的调整，这是最理想的状态。大家不妨一试。

苹果雪梨派

2017年11月25日

很清新的味道，值得一试。

烤肉串

2017年11月23日

感恩节没有火鸡烤，烤个肉串代替吧！

牛骨萝卜汤

2017年11月23日

牛骨头汤富含蛋白质，丰富的磷脂和不饱和脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，有促进人体钙质吸收，提高免疫力的功效，对小孩骨骼发育尤为突出。特别适合老人小孩和孕妇饮用，尤其适合冬季饮用。在寒冷的冬季，守着灶台，耐心的撇去浮沫，慢慢熬煮，收获一锅奶白的好汤，家人喝上一碗，既暖身又暖心！

花样南瓜馒头

2017年11月22日

南瓜盛产的季节，各种南瓜食品做起来，这个花样南瓜馒头会很讨孩子喜欢的。

卤鸭掌翅

2017年11月22日

一家子都喜欢各种卤味，特别对爪子类的喜欢得不得了！

自制泡椒

2017年11月21日

泡椒是个好东西，很多泡椒菜都离不开它。

山楂糕

2017年11月18日

又到山楂的季节啦！各种山楂食品撸起来。

蜜汁叉烧

2017年11月18日

蜜汁叉烧是广式烧腊中的经典，很多人喜欢它咸中带甜的口感。

肉末炒豆腐

2017年11月17日

一道简单易操作又好吃的家常菜。

三杯鸡

2017年11月11日

三杯鸡是一道做法简单而味道超棒的菜，可以随个人喜好添加配菜，几乎没啥技术含量，倒进三杯东西，烧熟就可以了。

牛肉馅饼

2017年11月10日

连续吃了几天葱爆牛肉，俩小屁孩都吃不腻，于是变变花样做个馅饼给他们吃，真的超级好吃

葱爆牛肉

2017年11月09日

超级下饭的菜，连不吃葱的孩子都吃得停不下嘴。

烧饼夹烤肉#利仁电饼铛，烙烤不翻面#

2017年11月09日

复刻君之老师的老北京烧饼夹烤肉。详细步骤做法请移步君之老师那看了。像君之老师说的这个饼真的是太好吃，连不吃葱的囡囡都吃了两个，吃完说吃撑了

嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#

2017年11月08日

复刻君之老师的嫩牛肉卷饼。详细做法请看君之老师的菜谱。

黑椒牛扒

2017年11月07日

牛扒真的是很不错的家庭料理，无需准备太多，煎完加点配菜，煮点意粉就可以打发一顿了。最重要的是大家都吃得开心。而且现在牛扒网上买也方便。这个就是在中粮我买网买的上脑牛扒，69元500克两块，一块才30多，这真是好吃不贵，真的实惠！

鲜鱿炒西芹

2017年11月07日

小时候只要有喜庆的日子，妈妈都会做很多菜，除了鸡鸭扣肉之外我特别喜欢吃妈妈做的炒鲜鱿。妈妈知道我爱吃，所以只要我表现好，都会做给我吃。在妈妈身边的日子特别的幸福，真的很感恩有一个那么会做菜的妈妈，让我的童年充满了欢乐之余还大饱口福！可惜现在离开妈妈，在外漂泊，但总会不时的怀念妈妈做的菜。每次想妈妈了，就会按着记忆中的样子复刻妈妈做过的菜。这道鲜鱿炒西芹虽然味道没有妈妈做的那么好，但还是有妈妈的味道。