杏鲍菇肉酱

2017年12月02日

杏鲍菇营养丰富，富含的多糖对人体健康很有好处，粗纤维有助消化，食用菌是营养丰富的食材。 猪肉性温，平和，补虚，适合四季食用。

醋卤面

2016年11月13日

这道主食是在电视上无意中听陈强老先生提过，后来在《中国食品》杂志上看到，之后学做，现在经过调整已是我家的保留主食之一，家人都很爱吃。做饭简单、快捷，低脂低盐，易消化。

糟卤三丁

2016年11月11日

这道菜源自红楼梦中王熙凤所谈之茄鲞，但茄鲞所用食材过多，不适合做日常食用，我一般一年就做个二、三次。而且要用鸡油炸制食材，常吃不健康。于是想减化食材，把它做成日常菜食用。使其低脂低盐，更健康，也不失美味。 油不能用橄榄油和菜籽油，会掩盖食材的味道，最好用玉米油或茶油。

炒红果

2015年10月02日

肉丝炒芦蒿

2015年03月27日

麻油鸡面

2015年03月17日

紫薯酸奶

2015年03月15日

照烧杏鲍菇盒

2015年03月10日

喜欢杏鲍菇，以前常用香菇制作，这次决定用杏鲍菇，完成后和香菇完全不同，肉馅鲜嫩，杏鲍菇筋道，两种口感在舌尖上奇妙的跳动。

干煸耗油杏鲍菇

2015年03月05日

杏鲍菇肉质肥嫩，鲜美，适合各种烹饪方式。营养丰富。

红曲汽锅肉

2015年02月15日