2015-01-31 加入
【低脂无油免揉面包】更健康的面包
2015年08月10日
稍微改编了网路上看到的方子,原方是用了60G奶油,我换成了酸奶,味道也很赞啦。 解释一下“发酵面团”的部分,就是提前准备一块已经发酵的面团,水和面比例大概是0.65:1,至少发酵4小时,可以发酵1-2小时后放冰箱冷藏过夜。(冷藏要包保鲜膜,不然容易干。)
金枪鱼蔬菜沙拉
炎炎夏日没有胃口,来份沙拉吧(๑˃̵ᴗ˂̵)
比肉丸好吃的【豆腐丸子】
2015年07月22日
用料很随意,方法很简单~
【红糖蛋黄元】下午茶小点红糖纽扣饼干
2015年07月20日
改编自《蛋黄元》方子
【夏果特饮】苏打蜜桃果冻夏日特饮
2015年07月17日
炎炎夏日吹着空调看电视才是王道啦~也不能少了瞬间爽饭的夏果特饮(๑˃̵ᴗ˂̵)و
【快手白汁意面】10分钟奶油培根意面
2015年07月16日
超简单却超有逼格的一道意面(๑˃̵ᴗ˂̵)و
超简单快手吐司版【蜜桃派】
2015年07月11日
下午茶必备甜品(๑˃̵ᴗ˂̵)و
【超超超简单蓝莓酱】仅用微波炉完成的快手健康果酱
2015年06月17日
【闽南味道】香菇板栗烧肉粽
2015年06月16日
【夏日快手小菜】爽口金针菇笋丝
2015年06月13日
【芝士法棍蛋酥】高颜值快手小点心
2015年06月03日
【蒸蒜蓉开背大虾】健康原汁美味海鲜
2015年06月01日
可以“镇桌”的超简单菜肴,全程无油很健康哟
生芒果青辣椒凉菜——未成熟芒果的逆袭料理
2015年04月26日
在豆果美食买了三个越南大芒果,受到货品以后垂涎三尺,于是不顾麻麻的劝阻直接上刀就切…结果…完全…生的…………后来想到以前听说过芒果蘸酱油很好吃,就打算用生芒果拌个凉菜,顺便加入了前几天买的快要坏掉的青辣椒。本来没指望着能吃…做好后意外的发现居然还不错!
#拜托冰箱复刻#超简单墨西哥卷
2015年04月23日
《拜托冰箱》EP14中,在G.O.D.队长朴俊亨的要求下,郑昌旭chef和洪锡天chef进行了“墨西哥料理”对决,两人都选择了制作“墨西哥卷饼”。 墨西哥卷饼是一种自由性很大的食物,除了固定的饼皮和经典的墨西哥酸奶油外,材料都可以自由发挥,基本遵循【咸味荤食+辣味素食+生素食】的搭配就会很好吃。今天我的搭配是:牛肉+辣土豆丝+青椒炒洋葱+生番茄丁+芝士片。 (找了很多家超市,并没有买到酸奶油于是只好放弃这一配料。)
【奶香紫薯山药芋头饼】
2015年04月17日
#拜托冰箱复刻#美味的减肥食品——魔蛤(彩椒花蛤魔芋汤)
2015年04月16日
最近在减肥的我…不敢吃淀粉类的食物,于是在《拜托厨房》(韩国综艺)上学习了这一道以魔芋代替面条的美味减肥食品——魔蛤。
【酸菜猪肉炖粉条】
2015年04月14日
#拜托冰箱复刻# 西兰花鸡
2015年04月05日
最近在追一个名为《拜托冰箱》的韩国综艺(安利一下哦超级好看的),看到里面很多菜都很想自己做做看,都是容易上手的菜式!今天试着做了一下ChefMichael的“西兰花鸡”,根据手边的材料做了一下改良。
【快手意面酱】手残星人的福利
2015年04月04日
手残星人的福利ˊ_>ˋ
整个椰子奶冻(无吉利丁片的淀粉版)
2015年03月29日
想做椰奶冻却买不到吉利丁片~于是借鉴“炸鲜奶”的方法做了淀粉版本
萌萌哒卡通牛奶饼干
2015年03月23日
【改编自“糖小饼”的方子】口感很像优冠的牛奶曲奇