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2015-01-17 加入

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凉拌芝麻猪肚片

凉拌芝麻猪肚片

2015年05月20日

猪肚含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷,维生素。配与白芝麻凉拌,常吃健脾胃,补养气血。

桂圆红枣猪蹄汤

桂圆红枣猪蹄汤

2015年05月20日

补气血~健脾胃的汤我经常熬来喝~今天这款桂圆红枣汤很滋补,特别是猪蹄含蛋白质和脂肪很高~滋补阴液,补益气血,汤中除了桂圆红枣以外,我还添加了补气的党参,祛湿浊的扁豆,健脾开胃的怀山和蜜枣。

竹蔗马蹄红萝卜糖水

竹蔗马蹄红萝卜糖水

2015年05月20日

竹蔗即甘蔗滋阴清热,马蹄又名荸荠补脾肺,清热生津,红萝卜补中下气,止咳嗽,三味配上冰糖清热解署,润肺止咳,是夏天暑热天气解署糖水。

蒜未豆豉豆角卷

蒜未豆豉豆角卷

2015年05月18日

豆角(缸豆)做法有很多,比如炒豆角饭,做豆角包,与肉丝炒着吃等,前段时间我还做过一款豆角卷杏鲍菇,那味道真鲜美,今天这道蒜末豆豉豆角卷也还是头次尝试,清淡的豆角卷做出来味道也非常清爽美味,而且做法也非常简单,省时间,亲,大家不访也试试做,好看又好吃,赶紧动手吧。

剁椒凉拌豆芽菜

剁椒凉拌豆芽菜

2015年05月18日

亲戚家自发绿豆芽菜,长成芽了,早给我送来好多,我将豆芽分一部分煮汤外,剩下的就做成凉拌菜,夏天吗,来点清爽的素凉菜,显得格外的开胃。

红烧鱼

红烧鱼

2015年05月17日

我很爱吃鱼~曾经吃过很多种方式做的鱼,但我最偏爱的还是红烧鱼~今天我做的红烧鱼肉质细腻鮮美。非常下饭!

怀山药排骨汤

怀山药排骨汤

2015年05月16日

我爱喝汤,更爱煲汤,平时我多数是煲保健,养颜之类汤。今天这款山药排骨汤补益脾胃,助消化,益气力,常煲来喝补肾益精,补气通脉,特别适合脾虚之人饮用。

橙汁烩鸡中翅

橙汁烩鸡中翅

2015年05月16日

周末家人都休息在待在家~我趁人齐~想到给他们做些独特而又美味的零食(一边看电视,一边吃美味零食是很惬意的事)刚好买到新鲜刚宰杀斩出来的鸡翅,家里鲜橙也没人光顾(因为南方时令水果出来了,家人喜新厌旧)既然如此,我也不浪费橙子,用橙汁做美食,嘿,还别说,橙汁做出的鸡翅果香味特别浓。

菠萝烩牛肉

菠萝烩牛肉

2015年05月16日

前两天一个朋友送我一个菠萝,除了当水果品尝以外,我还想到用来烩牛肉,于是早上特意买回新鲜牛肉,立马把它做成了一盘美味下饭的菜肴。

红腰豆煲猪骨汤

红腰豆煲猪骨汤

2015年05月15日

红腰豆猪骨汤我经常煲来喝,那粉糯香甜的豆豆常常会令我回味无穷,况且豆豆配上猪骨熬汤又能滋润皮肤,健脾胃。

酸梅排骨

酸梅排骨

2015年05月14日

清理象家务时才发现家里还渍有十年期的老酸梅,晚餐我用它来做成酸梅排骨,做好的排骨酸甜美味,开胃消食,是夏天选择的下饭菜(排骨汁还可以泡饭吃哦)

蒸腊肉

蒸腊肉

2015年05月14日

每年冬天腊月时节,我都会自己做些腊味,比如腊肉,腊肠,腊鸡等。而腊肉我最喜五花肉,因为肥瘦肉可炒,可蒸,蒸熟的腊肉入口留香,油而不腻。

小炒黑木耳山药胡萝卜

小炒黑木耳山药胡萝卜

2015年05月13日

家常小炒我最偏爱黑木耳山药胡萝卜~因为三种食材对极具营养价值和食疗作用。特别是黑木耳含有丰富的植物胶原成分~它具有较强的附吸能力~对无意食下难以消化的头发,谷壳,沙子,金属屑等异物具有溶解与氧化作用。可见日常生活中很多食材对身体有很大的作用。

蛋卷

蛋卷

2015年05月13日

我平时喜欢买猪肉做酿菜,今儿又想着做蛋卷,总的来说猪肉剁碎了就可以变着花样做出各种美味的菜肴来。

杂蔬腊味炒味

杂蔬腊味炒味

2015年05月12日

昨晚家里有人不回来吃饭~剩余米饭我就放冰箱,午饭正好够我一个人用餐。老天灰暗要下暴雨,我不敢轻易出门,故没有出去买菜。幸亏冰箱还有备菜,于是我用腊肉,胡萝卜,上海青炒了腊味饭,嘿嘿……一个人的午饭简简单单,但很美味营养哦。

酸豆角炒猪肚

酸豆角炒猪肚

2015年05月10日

夏天胃口不好~吃饭老想清淡不油腻的菜肴。而我用自己去年腌制的酸豆角与猪肚配合正好是一道开胃不油腻的下饭菜,大家不访也试试做来吃吧~非常下饭哦!

柠檬猪蹄

柠檬猪蹄

2015年05月09日

猪蹄胶原蛋白丰富,我特别喜欢吃~用柠檬做出的猪蹄还是第一次~而且做出来的味道超级的美味~家人吃过后连连称赞。

豆豉蒜蓉炒南瓜

豆豉蒜蓉炒南瓜

2015年05月09日

瓜苗即是长南瓜那种藤,除了长出南瓜食用以外,嫩苗还可用来做菜,这是南方的一种季节菜(一般5一6月是旺季),每到这个季节我就会炒上一盘翠绿而诱人瓜苗来下饭~~~

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