蒜未豆豉豆角卷的做法步骤

• 步骤 1：

  缸豆买回家要彻底清洗干净，用淡盐水浸泡20分钟(当季豆角大部分都有农残留)20分钟后，用清水再过2一3遍，用手搓一下，基本就干净了。

• 步骤 2：

  锅烧开水，加点盐油，将豆角放下锅，翻动一下盖好锅，大约煮上6一7分钟就可以出锅，(豆角要长条煮，方便待后做豆角卷造型)

• 步骤 3：

  最后将蒜末豆豉下油锅爆香，加盐，生抽，鸡料，加点温水煮一下香料，勾芡淋上豆角卷。

• 步骤 4：

  豆角卷做好装盘

• 步骤 5：

  豆角卷摆盘用簿菏叶点缀是不是更象一朵花

• 步骤 6：

  上传好看又好吃的豆角卷