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娟子热爱美食的头像

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2014-11-29 加入

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红枣蒸山药

红枣蒸山药

2016年02月01日

过年了,吃上这道菜,大家都给了好评,营养美味,很好吃很健康

砂锅炖羊排白萝卜

砂锅炖羊排白萝卜

2016年01月14日

现在,这个季节吃点羊肉很好,放点萝卜有荤有素,还有汤喝。

五花肉丁炸酱

五花肉丁炸酱

2015年12月22日

家里人都喜欢吃炸酱面,我炸的酱不放酱油和盐,就是酱的咸度,这样炸出的酱味道纯,咸度适中,还有个窍门是炸好后放点葱花碎,味道棒极了

焗土豆泥

焗土豆泥

2015年12月21日

第一次做焗土豆泥,很成功,口味可以根据自己喜欢来搭配。

腊八蒜

腊八蒜

2015年12月20日

泡点腊八蒜,吃饺子时吃上点泡的醋蒜,还是不错的,吃面条,吃烙盒子,肉饼,总之你想怎么吃它都可以,变绿后蒜就不辣了,醋会变得酸辣,味道很不错

炖牛肉

炖牛肉

2015年12月03日

这次炖的牛肉,是用上脑炖的,还不错挺好吃的

虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭

2015年11月30日

很简单的炒米饭,放了大虾,味道很鲜美

芝麻酱拌油麦菜

芝麻酱拌油麦菜

2015年11月30日

这是一道简单又爽口的拌凉菜

拔丝红薯

拔丝红薯

2015年11月26日

现在这个季节,正好是吃白薯的好时候,一般都是熬粥,烤着吃,蒸着吃,偶尔吃一次拔丝还是很不错的,甜甜的,因为放了糖还脆脆的,很不错,招待客人还是一道不错的菜

肉龙

肉龙

2015年10月29日

孩子睡觉前和我说妈妈我明天早上想吃肉龙,我说可以,就这样早上4点多起床,用面包机和面发面,肉馅是晚上准备好味好了。就这样让孩子起床后就吃上了肉龙

鱿鱼炒韭菜

鱿鱼炒韭菜

2015年10月28日

这次是切的鱿鱼丝,用它炒韭菜,海鲜味道挺浓的,要是会切花刀的朋友也可以切花刀,吃起来会比较嫩

芝麻薄脆

芝麻薄脆

2015年10月28日

这个芝麻薄脆特别的好吃,值得大家学习

柿子椒炒土豆片

柿子椒炒土豆片

2015年10月27日

今天就是想吃柿子椒炒土豆片,还是必须用五花肉,把五花肉煸炒干一点,在放土豆片,特别的香

蒸酱豆腐肉

蒸酱豆腐肉

2015年10月26日

这是一道老北京过年时家家都做的蒸肉,味道很是不错软烂程度老少皆宜,平常蒸着吃健康还无油烟

红烧罗非鱼

红烧罗非鱼

2015年10月24日

之前做的罗非鱼是清蒸的,今天做的是红烧的,味道一样不错,好吃胜过清蒸,此方子可以做红烧带鱼,平鱼,鲤鱼,草鱼,总之可以做你喜欢吃的各种鱼

红烧鸡翅

红烧鸡翅

2015年10月22日

今天的鸡翅是特意给孩子做的,炖的不多,孩子很爱吃

清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼

2015年10月18日

第一次蒸罗非鱼,味道挺好的,家人都爱吃,蒸很健康,还省事

葱油面

葱油面

2015年10月05日

今天是孩子生日,中午吃的生日蛋糕,晚上给她做一碗香喷喷的葱油面,这个葱油的味道是我们全家都喜欢的味道,简单而且美味

尖椒麻辣鸡块

尖椒麻辣鸡块

2015年09月06日

这道菜很好吃,灵感来自于妹妹的麻辣虾,在这个基础上我又放了豆豉和火锅底料,味道很不错,用我这个方子还可以做其它肉类和海鲜,味道真是不错,吃一次想第二次,喜欢吃麻辣的朋友可以试一试,味道很棒

香菇酱拌凉粉

香菇酱拌凉粉

2015年08月31日

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

2015年08月29日

孩子喜欢吃咖喱饭,所以就经常给孩子做着吃,荤素都有了

自制健康炸油饼

自制健康炸油饼

2015年08月23日

爱吃油饼一直都是在外面买,老吃外面的时间长了也是不放心,就想着自己炸油饼,于是我就自己摸索着和面发面,和面时除了放水,盐,发酵粉以外,我还放了油,第一次炸的时候没用擀面棍,就是用刀切一块发好的面,就用手把面扩展开,弄完了也不圆,薄厚还不一样,炸出来吃着挺好吃的,就是不好看,为什么不用擀面棍怕擀了完了一炸就该不发了,炸到最后一块面时,我就用手把面团揉圆,用擀面棍把它擀开擀圆,然后用刀在上面切三刀,放到锅里炸,没想到炸的比之前用手弄的都好,又圆又好炸的过程中都发起了泡泡,吃起来也好吃,就这样一个过程我就会炸油饼了。于是第二天我早上四点多就起床了,准备炸油饼,就这样我的自制炸油饼就诞生了,每一个都是用擀面棍擀圆后炸的,都非常好,下面就是我做油饼的整个过程,给喜欢我这口的朋友看看,你们也都可以炸好的。

老倭瓜蘸蒜泥

老倭瓜蘸蒜泥

2015年08月15日

好像老倭瓜很多人都不喜欢吃,要是老一点吃起来会很甜,嫩的可以吃馅用,还可以炒,我今天是把老倭瓜掏了籽后切成块蒸着吃的,蘸上蒜泥是很美味的,喜欢的朋友可以试试看,很健康很美味的

自制健康猪肉松

自制健康猪肉松

2015年08月15日

紫菜包饭

紫菜包饭

2015年08月12日

简单又美味的紫菜包饭,孩子很爱吃,做起来很简单

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