【iamyiiamyi】的厨房

栗子鸡汤

2017年11月06日

板栗鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。记得每年的这个时候您总会研究各种各样的汤水，每每下班到家总能喝上一碗热腾腾的汤！不知道您现在怎么样了呢？无限想念！

寿司

2017年11月06日

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便，味道鲜美而广受欢迎！

养生杂粮甜汤

2017年10月25日

杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时也可以适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。制作简单，营养丰富，有益健康！

混酱猪肠粉

2017年10月23日

猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。所谓“混酱猪肠粉”就是放2种是双酱猪肠粉 3种以上是混酱猪肠粉视个人喜好添加酱料~

奶油小餐包

2017年10月18日

小餐包的做法简单，主要材料采用面粉、牛奶，香味浓郁，适合作为早餐、下午茶，适合普通人食用。此配方是一次发酵，方便、快手~

广式豆沙蛋黄月饼

2017年10月18日

蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥。

石榴特饮

2017年09月26日

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。炎炎夏日，来一杯石榴汁特饮，相信你也会喜欢哒~

咖喱炒蟹

2017年09月08日

海鲜是我最喜欢吃的东西之一！咖喱炒蟹-啃螃蟹，汤汁拌饭，吃的欲罢不能！辣味咖喱蟹，制作简单方便，鲜香可口。

仙草芋圆

2017年09月06日

芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、南瓜、紫薯、木薯粉等材料制作而成。 [仙草]：拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。 [芋圆]：有开胃生津、预防便秘的作用。 [西米]：搭配Q弹剔透的西米，口感极佳。

蛋黄酥

2017年09月02日

蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦！

番茄烩牛腩

2017年08月27日

酸酸甜甜~煮一锅有肉有素，能当菜也能当汤~配一碗白米饭，看着汤汁慢慢浸透，大吃一口，相当开胃~额..那个...米饭给我来两碗。西红柿含有丰富的营养，有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。