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南瓜米糊收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 100g
- 大米 20g
- 饮用水 500g
- 冰糖 20g
南瓜米糊的做法步骤
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步骤 1：
南瓜洗净去皮，切成小块；
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步骤 2：
大米洗干净，用清水浸泡三十分钟；
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步骤 3：
浸泡好的大米、南瓜块、冰糖放入破壁机杯中；
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步骤 4：
加入500g饮用水，盖上盖子；
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步骤 5：
启动破壁机，用米糊键，等待制作完成。
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步骤 6：
成品图
小贴士
1、南瓜建议选用老南瓜，味道更香浓；
2、冰糖可按照个人口味加减，配方冰糖用量是刚刚好的不会太甜；
3、我用的破壁机是ACA北美电器EH800A，如其他品牌破壁机请自行调节功能档位。
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜还可以保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
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