【大懒小厨】的厨房

I LOVE 小清新【水果裸蛋糕】

2015年12月17日

裸蛋糕最近受到大家的热捧，毋庸置疑大家都是被它的外表所吸引。我这款水果裸蛋糕，色彩缤纷，搭配非常小清新，味觉与视觉都给满分~

轻盈口感——轻芝士蛋糕

2015年12月16日

轻盈的口感入口即化，浓浓的芝士香覆盖了整个口腔。难以形容的细滑，不可抵制的美味，浅尝一口，口腔里满满的幸福感。

营养好搭配——肥牛蔬菜汤

2015年12月16日

肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。肥牛搭配蔬菜来吃，有助于吸收营养；我把它做成汤，汤味鲜美，人见人爱！番茄带来一点酸，玉米带来一点甜，胡萝卜带来维生素，土豆带来蛋白质，百分营养与美味！！

随意应下节——奶油抹巧克力戚风

2015年12月15日

把巧克力加到戚风蛋糕里面，口感变得非常浓郁，简简单单的抹上一些奶油夹着吃，已经很足够了。再加几个用草莓做的小雪人，圣诞feel就出来了！

三色彩虹梦幻曲奇

2015年11月02日

红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫，七种颜色组成了梦幻的彩虹。有多少人是想留住一道色彩缤纷的彩虹，然而它是如此的遥远与短暂。我想尽一切办法可以手握彩虹，于是我做了这款曲奇。尽管这款曲奇的颜色没有彩虹如此的多彩，也便心满意足...

轻松的美味——烤三文鱼骨

2015年10月03日

今天清理冰箱找到了一盒不知道放了多久的三文鱼骨，平时我都是煎着吃的，今天试试看用烤箱烤，确实是煎着吃好吃一点，煎比较干身，烤的话有点油腻，不过，胜在方便！方便！方便！

香甜玉米羹

2015年10月02日

甜玉米，我喜欢用来做玉米羹，是玉米羹哦，不是玉米汤。玉米羹是用淀粉打芡做得浓稠，这样喝起来口感更加的细腻，柔滑。再加点虾皮和干冬菇，就更加香了~

香脆小鸡柳

2015年09月30日

光看这个外表，就知道是香香脆脆的啦~

香煎三文鱼骨

2015年09月30日

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片

2015年09月30日

等待是一种煎熬！之前做的拍辣青瓜，因为肉质比较厚，所以要腌制一会儿才能吃，现在想到了，改为青瓜片，即拌即吃，不需等待！上次做的辣青瓜，很多人问青瓜是什么...呱呱...我们广东叫小黄瓜是青瓜哦...

干煸孜然菜花

2015年08月30日

第一次跟他出去吃饭，就是去了湘菜馆，点了个干煸菜花。我很喜欢吃，一直夹个不停... 我问他，你觉得不好吃吗？怎么不吃？他说，我觉得一般般。然后我就自己一个人疯狂的吃完了整盘。回来的路上我觉得菜花太好吃了，一直在回味... 还继续问他，为什么我觉得那么好吃你就不觉得呢？他却说：其实我觉得挺好吃的，不过看你那么喜欢吃，就留你吃好了。此时，满满的幸福感！！这就是青春~~

黄油香煎鸡翅

2015年08月26日

我相信鸡翅在大多人的心里不止是一道菜那么简单，更是成长路上的同伴。小时候，有鸡翅做菜是多么开心的事情，妈妈一般以鸡翅作为奖励的奖品，看到鸡翅，我们都会欢呼！可是现在社会变了，变得功利，利益利润是市场的第一位，鸡肉都是用激素催生大的。鸡翅变成了满含激素的食物，大家都不怎么敢吃。特别是女性，有乳腺增生的情况的，更加不能吃。所以现在都很少吃鸡翅了，除非是农家自养的鸡。怎么小时候美好的东西，现在都不复存在？？连吃一块鸡翅回忆一下童年的乐趣也不行吗？这次破戒忍不住做了一次鸡翅，用了黄油来煎，中西合璧，非常的香！一口回到童年~