香煎三文鱼骨的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼骨买回来以后洗净切块，沥干水备用。

• 步骤 2：

  把盐、橄榄油、黑胡椒粉都加进去，拌匀。

• 步骤 3：

  锅烧热，放黄油融化。

• 步骤 4：

  然后放入三文鱼骨，中火慢煎，煎至肉质变熟，肉色变金黄。

• 步骤 5：

  最后撒点迷迭香就可以了哦。

• 步骤 6：

  蘸着芥末酱油吃，绝配！

• 步骤 7：

  煎得比较老的话，肉质干身，会很香；煎得半熟的话会比较油，可是三文鱼的鱼肝油也是另一番美味哦。

• 步骤 8：

  搭配葡萄，解腻。