肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
肥牛搭配蔬菜来吃，有助于吸收营养；我把它做成汤，汤味鲜美，人见人爱！
番茄带来一点酸，玉米带来一点甜，胡萝卜带来维生素，土豆带来蛋白质，百分营养与美味！！
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营养好搭配——肥牛蔬菜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛 500克
- 玉米 一个
- 番茄 一个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
营养好搭配——肥牛蔬菜汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料。
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步骤 2：
玉米切段、番茄切块、胡萝卜切片、土豆切块，放姜片、五杯水。
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步骤 3：
煮至水开时改为中小火煮15分钟左右至土豆变软，后放肥牛和葱段、加盐调味，煮至肥牛变色即可关火。
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步骤 4：
赞不绝口。
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步骤 5：
玉米很香甜哦！
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步骤 6：
肥牛不要煮太久，变色无血色就可以了。
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步骤 7：
你们也来喝一口汤吧！！
