潮汕咸煎肉（懒人版）

2017年06月18日

最近风寒感冒没啥胃口，这几天都是白粥+咸肉饼+盐水青菜，吃到想吐了，看着家里还有五花肉，又想起之前邻居教做的潮汕咸煎肉，想换换口味（风热上火感冒的就别吃了），但又是在不想搞太多工序，于是被迫发明了懒人版咸煎肉，真的好方便。

番茄蘑菇炖牛腩

2016年10月21日

黄金蒜蓉焗石斑鱼头

2016年07月09日

顺德吃鱼最出名了，参照某顺德名厨的烹饪方法改良了一下，居然也很好吃，用海里石斑鱼鱼头或水库鱼大鱼头都不错，没有塘养鱼的泥腥味，大火焖8分钟刚刚好。

榴莲心炖鸡汤（懒人版）

2016年07月01日

前天买了个甲伦榴莲，吃了榴莲肉有点上火，就切了两片榴莲壳白心炖汤下火，味道好极了

大虾菠萝饭

2016年04月25日

广东徐闻菠萝滞销，跟邻居拼团拼了两只回来，突然想吃菠萝饭，就动手劈菠萝炒饭了

泰式柠檬烤鱼

2016年03月25日

广州的春天要么雨要么潮，湿气重人也没啥胃口，突然想吃酸酸辣辣的泰国菜，刚好家里冰箱还有一只柠檬，就做了泰式柠檬烤鱼，太满足了。

茄汁土豆饼

2016年03月23日

这道菜完全采了煎鲮鱼饼的方式做的素小吃，口感不错

棉茵陈鲫鱼汤

2016年03月12日

3、4月是广州的梅雨天+回南天，家里镜子地板墙上都湿哒哒的，出门一趟整个人都要长蘑菇了，湿气太重易困，精神颓靡，吃点辣的抗春寒吧，又冒一脸痘痘，加上工作忙熬了一星期没喝汤，实在受不了，屁颠屁颠跑药店买了几块钱棉茵陈，再买条鲫鱼回家开始调理身体。。。说真，广东人真离不开汤水的。。。

煎酿豆腐

2015年07月29日

免治猪肉窝蛋饭

2015年07月28日

晚上见冰箱还剩一小块肉和一个番茄，做免治猪肉不二选择了

萝卜炖扇骨（懒人版）

2015年07月27日

最近熬夜上火，牙龈痛了一星期还未好，吃什么都痛苦，连饭都懒得煮了，但广东人还是离不开汤水，于是＂一锅熟＂懒人菜系就自然而然出现了。萝卜泻火利尿，扇骨又能补钙补胶原，就炖这个吧!

柠檬洋葱烤鸡腿

2015年07月23日

周末想烤肉吃，于是就做了这道菜

苦瓜炒牛肉

2015年07月20日

缤纷彩色饺

2015年05月16日

广州一连几天雷暴雨，朋友请喝自助餐都不想出门，加上和家里男人闹别扭，心情不好，想静静，于是开始玩面粉了。。。南方人亲自榨蔬菜汁和面擀面包饺子，真的不容易哪。。。

粟米焖滑鸡

2015年03月17日

昨晚做沙律剩出一根甜粟米，今晚又想吃鸡，于是这道菜就诞生了，广州人喜欢用薯仔粟米焖鸡，不过我个人不太喜欢吃马铃薯，直接免掉了，哈哈!