茄汁土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切丁蒸熟后装保鲜袋压成泥，西芹切粒和土豆泥混合

• 步骤 2：

  土豆泥加入少许面粉、盐、牛奶拌匀。

• 步骤 3：

  油锅中火烧热后，用勺子挖土豆泥下锅煎

• 步骤 4：

  煎好一面再翻面煎

• 步骤 5：

  番茄切粒榨汁后加入少许白糖、茄酱、柠檬汁、生粉拌匀，牛奶锅煮开

• 步骤 6：

  煎好的土豆饼夹起摆碟，浇上茄汁，完成。

• 步骤 7：

  来个特写