毛笋烧肉

2025年04月

得了两颗上好的长塘白壳笋，毛笋烧肉的含金量你懂的。 ​

江南春日宴之竹笋香菇炖鸡

2025年04月

今日上更菜谱——春笋香菇鸡块，江南的浓油赤酱鲜甜味道。

江南春日宴之雪菜春笋豆腐煲

2025年04月

专心做饭，今日菜谱上更，江南春日宴之雪菜豆腐春笋煲，鲜到掉眉毛。

蒜苗春笋炒酱肉

2025年04月

鲜香可口不消说

青蒜叶酱肉爆炒蘑菇

2025年02月

春天的味道鲜香下饭

萝卜炖牛杂

2024年10月16日

天气冷了，萝卜赛人参，炖点暖暖身。

祛湿驱寒甜汤

2017年11月21日

[完成，这种中药炮制方式叫做“炙”（就是干炒），炙的是赤小豆和薏米。都知道赤小豆（不是红豆）和薏米祛湿邪，可是此两种食材都是寒凉之物，直接炖粥熬汤不利祛湿反而更加加重寒湿，能祛湿必须是“炙”过以后才有效。现在准备早餐，推一款祛湿驱寒甜汤。 ​​​[/

绍三鲜

2017年11月18日

绍三鲜，绍兴地区婚丧嫁娶家宴的头道菜，它也是主人家财力的象征，一般有茭白，香菇，木耳，河虾，鱼丸、肉丸、蛋饺、腐皮肉、鹌鹑蛋用高汤烹制加入绍兴黄酒，鲜美无比！今天的肉丸是自己做的哦！ ​高汤当然用了浓汤宝，讲究的就是鲜！料呢有鱼有肉有虾有蛋有菜有菌，鲜美无比。

甘草陈皮梨肉冰糖水

2017年11月09日

前几日天干物燥上了肺火，居然有了几声咳。所以陈皮派上用场了，这碗甘草陈皮（用了13年的陈皮，气味已经很醇香了）梨肉冰糖水，真是好喝的止咳润肺清嗓的好食材！最近小儿们也多因此咳嗽流涕，这个保证他们爱吃。

板栗香菇腊肠焖饭

2017年11月04日

香糯

烤板栗

2017年11月02日

完全是脱壳而出耶！秘诀是开刀，泡十分钟烤箱预热5分钟，然后烤15分钟（个头大的建议20分钟）然后就以后一个整栗！全部剥好存起来，要烧肉炖鸡熬粥焖饭，随用随取！明天再烤一拨！

绿豆粳米蒸糕

2017年08月01日

这是绍兴地区的特色小吃

秘制吮指凤爪

2017年06月13日

不要说我一大早放毒啊！

笋干菜南瓜肉丝面疙瘩

2017年06月12日

就是鲜美

火腿肠蛋卷饼

2017年05月25日

火腿肠蛋卷饼，太完美了！

吮指螺蛳

2017年05月09日

晚餐拿出我的招牌菜――吮指螺蛳。这个味道太美好，吃过的人都会念念不忘。来，吃过的人举个爪，有没有诱惑到？今天这盘真是好吃到泪崩，这个风味外面绝对吃不掉，因为有秘方。这样的晚餐适合周末看着电视剧慢慢吮，有啤酒更好。

蜜豆提子芒果西米露

2017年05月05日

大西米真是焖烧啊！终于大功告成，以前都是直接加芒果现在改成奶昔，就是类似杨枝甘露做法，我的绝对专业级的夏季第一款甜品：蜜豆提子芒果西米露。

黄焖鸡块

2017年05月03日

自己做的黄焖鸡米饭，我宣布灰常成功，比前天餐馆的好吃那么一点点，配上自制芒果奶昔和番茄茭白西葫芦榨菜汤，今天的米饭估计不够啊！

三豆四薯甜汤

2017年04月25日

想吃九份芋圆！好麻烦！于是我擅长出懒人版，就是这个甜汤。

乳酪煎饺

2016年11月01日

韩国部队锅

2016年10月23日

心心念念想吃这个很久了！韩国部队锅自己做，天冷一起吃这个热乎！

糖渍桂花

2016年10月10日

满屋子的木樨香，如金油般色泽的糖渍桂花。

玫瑰煎饺

2016年09月04日

如此花容月貌还真有些舍不得吃。不过这是我烤煎饺味道最好的一次！

咸肉蒸茭白

2016年08月10日

香草冰淇淋

2016年08月05日