2014-05-28 加入
继续努力
祛湿驱寒甜汤
2017年11月21日
[完成,这种中药炮制方式叫做“炙”(就是干炒),炙的是赤小豆和薏米。都知道赤小豆(不是红豆)和薏米祛湿邪,可是此两种食材都是寒凉之物,直接炖粥熬汤不利祛湿反而更加加重寒湿,能祛湿必须是“炙”过以后才有效。现在准备早餐,推一款祛湿驱寒甜汤。 [/
绍三鲜
2017年11月18日
绍三鲜,绍兴地区婚丧嫁娶家宴的头道菜,它也是主人家财力的象征,一般有茭白,香菇,木耳,河虾,鱼丸、肉丸、蛋饺、腐皮肉、鹌鹑蛋用高汤烹制加入绍兴黄酒,鲜美无比!今天的肉丸是自己做的哦! 高汤当然用了浓汤宝,讲究的就是鲜!料呢有鱼有肉有虾有蛋有菜有菌,鲜美无比。
甘草陈皮梨肉冰糖水
2017年11月09日
前几日天干物燥上了肺火,居然有了几声咳。所以陈皮派上用场了,这碗甘草陈皮(用了13年的陈皮,气味已经很醇香了)梨肉冰糖水,真是好喝的止咳润肺清嗓的好食材!最近小儿们也多因此咳嗽流涕,这个保证他们爱吃。
板栗香菇腊肠焖饭
2017年11月04日
香糯
烤板栗
2017年11月02日
完全是脱壳而出耶!秘诀是开刀,泡十分钟烤箱预热5分钟,然后烤15分钟(个头大的建议20分钟)然后就以后一个整栗!全部剥好存起来,要烧肉炖鸡熬粥焖饭,随用随取!明天再烤一拨!
绿豆粳米蒸糕
2017年08月01日
这是绍兴地区的特色小吃
秘制吮指凤爪
2017年06月13日
不要说我一大早放毒啊!
笋干菜南瓜肉丝面疙瘩
2017年06月12日
就是鲜美
火腿肠蛋卷饼
2017年05月25日
火腿肠蛋卷饼,太完美了!
吮指螺蛳
2017年05月09日
晚餐拿出我的招牌菜――吮指螺蛳。这个味道太美好,吃过的人都会念念不忘。来,吃过的人举个爪,有没有诱惑到?今天这盘真是好吃到泪崩,这个风味外面绝对吃不掉,因为有秘方。这样的晚餐适合周末看着电视剧慢慢吮,有啤酒更好。
蜜豆提子芒果西米露
2017年05月05日
大西米真是焖烧啊!终于大功告成,以前都是直接加芒果现在改成奶昔,就是类似杨枝甘露做法,我的绝对专业级的夏季第一款甜品:蜜豆提子芒果西米露。
黄焖鸡块
2017年05月03日
自己做的黄焖鸡米饭,我宣布灰常成功,比前天餐馆的好吃那么一点点,配上自制芒果奶昔和番茄茭白西葫芦榨菜汤,今天的米饭估计不够啊!
三豆四薯甜汤
2017年04月25日
想吃九份芋圆!好麻烦!于是我擅长出懒人版,就是这个甜汤。
乳酪煎饺
2016年11月01日
韩国部队锅
2016年10月23日
心心念念想吃这个很久了!韩国部队锅自己做,天冷一起吃这个热乎!
糖渍桂花
2016年10月10日
满屋子的木樨香,如金油般色泽的糖渍桂花。
玫瑰煎饺
2016年09月04日
如此花容月貌还真有些舍不得吃。不过这是我烤煎饺味道最好的一次!
咸肉蒸茭白
2016年08月10日
香草冰淇淋
2016年08月05日
酸奶慕斯杯
豆沙西多士
2016年08月02日
绿豆沙牛奶棒冰
2016年06月14日
红酒瓮蜜枣
2016年06月01日
草莓甜心吐司
2016年05月27日
提高颜值,小朋友不会不爱吃早饭了。
牛奶燕麦枸杞提子冰棒
2016年05月25日
夏天不能没有冰棒,但是懒人喜欢用剩下的食材创造奇迹,关键是绝不含食品添加剂。