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步骤 1:
赤小豆薏米洗净沥干
步骤 2:
这种中药炮制方式叫做“炙”(就是干炒),炙的是赤小豆和薏米。都知道赤小豆(不是红豆)和薏米祛湿邪,可是此两种食材都是寒凉之物,直接炖粥熬汤不利祛湿反而更加加重寒湿,能祛湿必须是“炙”过以后才有效。现在准备早餐,推一款祛湿驱寒甜汤。
步骤 3:
很香
步骤 4:
加入甘草陈皮老姜冰糖枸杞
步骤 5:
隔水炖锅,3小时炖制
步骤 6:
味道不咋地
冷吃牛肉
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