红烧小鱿鱼

2012年11月28日

小鱿鱼，又名笔管蛸、仔乌等，广东也有竹筒、吊筒的叫法。味鲜，做法很多，小时最爱吃的一道菜，这里分享最简单的一道家常做法。

砂锅砂姜鸡

2012年11月27日

在粤菜系中，砂姜一直是很多人钟爱的鸡肉的配料，其香味浓且独特。但和砂姜同煮，却是比较少见。

鲫鱼萝卜丝汤

2012年11月26日

吃过萝卜丝蛋角汤，主要是钟爱萝卜的味道。

猪展扣彩椒

2012年11月26日

其实，彩椒是做pizza剩下的。

墨鱼干猪龙骨莲藕汤

2012年11月24日

粉粉的莲藕是小时最爱吃的了，而猪骨汤也很家常，但放入干墨鱼的做法，一般不常见。小时爸爸担心家中存货墨鱼干过期，放入汤中同煮，发现味更佳，父亲的味道。

秘制姜葱辣虾

2012年11月23日

尝试过八种虾的做法，这是去年尝试的第九种做法，因味独特，多次出现在我家餐桌上。

三文鱼头豆腐汤

2012年11月22日

走在超市里乱想的，其实当时是想喝鱼汤，又怕腥。

咖喱鸡翅

2012年11月21日

冻鸡翅常是冰箱的存货，所以，做这样一道菜，在选料上是很轻松的。

猪杂汤饭

2012年11月17日

遇到胃口不好，不想吃油腻的菜，又不想下咽干巴巴的米饭，那么这个菜可能会适合。

黄油杏仁曲奇

2012年11月15日

挤的过程十分快乐。

螃蟹煮鸡块

2012年11月05日

其实这个菜是2010年末发布在个人网站上的，现在也抽出来分享。 某天，那天下班前，我对朋友说，我晚上要做螃蟹煮鸡块。 他淡淡回句，广东人就是怪，这种菜怎么搭啊？ 是啊，河鲜和鸡肉，怎么搭啊？ 可是，搭成功了，口感很好，味很鲜美，鸡肉配上淡淡的螃蟹的味，很美。 所以，吃货胆子都是很大的。