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2012-10-16 加入

吃瓜得瓜

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连湖南人也爱吃的椰子鸡

连湖南人也爱吃的椰子鸡

2021年05月18日

之前听说椰子鸡容易做,没想到会这么容易。早上突然想吃椰子鸡,线上下单半小时送到,除了开椰壳有点麻烦,其他步骤小白都能上手哦~

墨鱼炖排骨

墨鱼炖排骨

2021年02月28日

墨鱼汤可以说是我儿时的记忆了,而且是湖南人的记忆,自打高中出省后再没有吃过了,不知道是老妈变懒还是买不到好吃的墨鱼干(瞎想)哈哈~

香酥芝麻条

香酥芝麻条

2021年01月18日

打开厨柜看到上个月剩下的半包芝麻,于是决定吃完它……芝麻条做起来。按耳朵的配方量×2,谢谢果崽的友情配音

酥到掉渣的老式桃酥

酥到掉渣的老式桃酥

2021年01月03日

原食谱来自耳朵老师,本人不太喜甜,所以把原配方中的“290g面粉+160g糖霜”换成了“330g面粉+约120g糖霜”,做出来很好吃,松脆可口,宝宝超爱吃

香甜软糯南瓜饼

香甜软糯南瓜饼

2020年12月13日

小米南瓜粥

小米南瓜粥

2017年08月24日

感觉小米粥还是比大米粥要好喝一点,哈哈~第一次熬出来,老公都竖起了大拇指,说好喝!其实我是为了提前给宝宝做辅食在练习手艺,嘻嘻。

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

2017年07月30日

满碗的胶原蛋白和蛋白质,嘻嘻~ 第一次做,味道也是杠杠滴 2只猪蹄为2-3人份,一个人的话,1只猪蹄够啦~

牛油果香蕉奶昔

牛油果香蕉奶昔

2017年07月06日

听说牛油果吃了对女人好,目前怀孕5个月,也来点有营养的水果啦啦啦

肉酱意大利面

肉酱意大利面

2017年01月26日

两人份

牛轧糖

牛轧糖

2017年01月07日

过年自己做糖果更有韵味~ 这次是用盆隔坐热水制作的,后来尝试了直接用不粘锅开小火更方便哦~

芒果班戟

芒果班戟

2016年12月27日

打发淡奶油真是门学问,第一次手生,打成了豆腐渣状。分享下淡奶油打发步骤:先将打发桶和电动打蛋器头放冰箱冷藏一小会,拿一个比打发桶大的盆装水,有冰块的放入冰块。取出打发桶,倒入淡奶油,电动打蛋器中速搅拌,等奶油微稠放入一半白糖,再低速打。收尾前倒入剩下的白糖,继续低速打,打到奶油有明显纹路、提起打蛋器有倒三角就可以了(再打下去会变成豆腐渣喔) 下列食材量可以做8个班戟,自行增减哈~

椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方

2016年12月15日

很香的甜品,这个配方是double,两个人吃份量可以减半喔

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

2016年12月08日

从大学就一直热衷这个,那时候一寝室的女吃货每周一顿火锅一顿煲仔饭,当时真不知道为什么就瘦不下来,每个人都胖胖的,过了这么多年才反应过来~哈哈。今天也是初试,不过味道还不错,下次再接再厉!用的砂锅还是以前同事来聚餐随手买的超级大,做的也是3个人的份量,实际只有两个人呲,嘿嘿……

香辣卤鸡爪

香辣卤鸡爪

2016年12月01日

貌似自己做过的菜真的好少,这次也是第一次尝试。之前在姐姐家吃过味道不错,后来在一家粤式餐厅吃完就不能忘怀~哈哈,典型的吃货行动派,今天刚好周末,就试试呗~ 小决定:如不出意外,保持每周一次菜肴,犒劳自己的胃,嘻嘻~ 下周准备做腊味煲仔饭,想想都流哈喇子 (PS:也可以用电饭锅炖:步骤差不多,水量减一大半,入锅定10分钟。等时间到了,先别急着放气,继续闷几分钟再开锅盛出即可)

芒果鲜牛奶

芒果鲜牛奶

2016年09月06日

自打从甜品店喝过一次后就上瘾了,这也是第一次尝试,结果棒棒哒,很美味哦~今天做的是一整个大芒果,半个就够了,如果是小芒果就一整个。

鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤

2016年08月29日

白萝卜也可换成豆腐和香菇

香蕉牛奶

香蕉牛奶

2016年08月15日

之前很喜欢喝芒果鲜牛奶,今天就做个香蕉约会牛奶吧~

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