香酥芝麻条的做法步骤

• 步骤 1：

  四个鸡蛋

• 步骤 2：

  糖65g（微甜）

• 步骤 3：

  玉米油20g

• 步骤 4：

  加入面粉400g（面粉筋度无要求），揉成团（无需过筛，视频中过筛是为了满足果崽的好玩需求）

• 步骤 5：

  如果粘手可以配合撒点面粉

• 步骤 6：

  擀面杖擀成圆饼（约1cm）

• 步骤 7：

  厚度特写

• 步骤 8：

  切成类似薯条状

• 步骤 9：

  边角料可以搓圆做成芝麻球哦

• 步骤 10：

  准备芝麻（约200g）、水

• 步骤 11：

  面条沾水滚芝麻

• 步骤 12：

  搓成圆柱体，让面和芝麻更贴合

• 步骤 13：

  装盘备用

• 步骤 14：

  锅中倒油（避免浪费，我倒的不是很多），开小火

• 步骤 15：

  待锅底油冒小泡一条条放入，浮起后转中火，等炸至金黄色（筷子夹明显感觉变硬）即可捞出（可以用厨房用纸垫盘底吸走多余的油）

• 步骤 16：

  晾冷后来吃，没吃完的记得密封好哦！